Salmone al forno con patate, cipolle e aromi

Ingredienti per 2 persone

250 g di filetto di salmone (anche surgelato)

3 patate

3 cipolle

1 rametto di rosmarino

Aromi per pesci Ariosto

Sale

Pepe

Olio evo

Pelate le patate e tagliatele a fette di circa 1 cm. Prelessatele al microonde in un piatto e coperte da domopak trasparente per 3 minuti a 800 W.

Mondate le cipolle e tagliatele a fette di circa 1 cm di larghezza. Prelessatele al microonde in un piatto e coperte da domopak trasparente per 2 minuti.

Tagliate il salmone in 6 parti.

In una teglia mettete le patate, le cipolle e il salmone condendo con pepe, rosmarino tritato, aromi per pesce Ariosto, sale, pepe e 2 cucchiai di olio evo. Mescolate.

Mettete in forno ventilato a 200 gradi per 30 minuti. Ogni 10 minuti mescolate.

Negli ultimi 10 minuti accendete il grill e mettete la teglia sul ripiano del forno piu' in alto per gratinare.