Tigelle "Italiamo" con mini hamburger di scottona - Lidl - Prova assaggio

Le dimensioni delle tigelle "Italiamo" e dei mini hamburger offerti al banco frigo da Lidl, molto simili, fanno pensare che si possano "sposare" per realizzare gustosi mini hamburger.

Per rendere la preparazione piu' succulenta, dopo aver scottato gli hamburgerini in una padella antiaderente leggermente unta di olio e averli insaporiti con sale e spezie li ho portati a cottura con 50 g di vino bianco mescolato a 50 g di acqua, 1 cucchiaino di farina integrale e mezzo cucchiaino di dado granulare.

Alla fine ho sciolto mezza fettina di scamorza su ciascun hamburger.

A parte ho stufato 2 cipolle con 10 g di burro, un pizzico di sale e 1 cucchiaio di zucchero.

Alla fine si scaldano in padella antiaderente le tigelle su entrambi i lati.

In piatti individuali riscaldati si depositano gli hamburger con il loro fondo di corrura e le cipolle.

In tavola ci saranno anche le tigelle calde.

Ciascun commensale potra' divertirsi a formare i propri hamburger con questi ingredienti e salsa a piacere (ketchup, maionese o senape).

Gli hamburger sono prodotti in Italia (a Piacenza) e appaiono di buona qualita'. 1.99 euro per 180 g di prodotto.

Le tigelle sono discrete, anche se quelle fresche sono certamente piu' fragranti... 1.2 euro per 11 tigelline.