Stinco di suino "Alpen Fest", da Lidl - Prova assaggio

Tra i prodotti di ispirazione mitteleuropea proposti da Lidl durante la settimana dedicata al marchio "Alpen Fest", non poteva mancare lo stinco di suini.

A 3.99 euro 600 g di stinco marinato e precotto che non contiene ne' conservanti ne' coloranti. Tra gli ingredienti si legge, oltre al 94% di stinco, sale, spezie, sciroppo di glucosio, destrosio, piante aromatiche e cipolle.

Per la cottura ho optato per il comodo forno (35 minuti a 200 gradi), ma si puo' finire di cuocere anche alla griglia.

Il risultato finale e' apprezzabile, con aromi ben definiti che rispecchiano il luogo di produzione, la Germania.

Voto: 7.5/10