Pasta sfoglia rotonda con farina integrale Buitoni - Prova assaggio con wurstel di pollo, spinaci e scamorza

A 2.25 euro (quindi un prezzo sensibilmente superiore ad altre confezioni di pasta sfoglia pronta) all'Esselunga si trova la sfoglia rotonda Buitoni con farina integrale.

Dagli ingredienti si capisce che di integrale c'e' veramente poco (4.7%), ma ci sono "in compenso" grassi (non idrogenati) di colza e di palma.

Per l'utilizzo e la cottura le modali'a sono le stesse che si usano con le paste sfoglie normali, in forno a 200 gradi (meglio se ventilato, direi), per 20 - 30 minuti. Se si fanno dei saccottini o degli involtini, e' bene prevedere di rigirarli ogni 5 minuti, altrimenti la parte appoggiata alla carta forno tende a cuocere poco.

Nella confezione e' compresa la carta forno su cui adagiare la sfoglia.

Io ho provato questo prodotto realizzando degli involtini di sfoglia con, all'interno, wurstel di pollo lessati adagiati su un letto di spinaci passati in padella e saccottini con spinaci e scamorza.

Alla prova assaggio, il gusto di questa pasta sfoglia, discreto, non e' particolarmente differente da quello senza farina integrale...

Voto: 7/10