Gnocchi con zucca ed amaretto Deluxe (Lidl) - Prova assaggio

Dal marchio "Deluxe", con il quale la Lidl presenta i prodotti relativamente pregiati o quantomeno sfiziosi, ecco questi interessanti gnocchi con zucca ed amaretto.

A 1.49 euro circa, 500 g di prodotto, adatto ad un primo piatto per 2 persone.

Tra gli ingredienti, oltre alla zucca, troviamo patate, farina, uova, amido di mais e sale.

Non sono indicati coloranti o conservanti.

La preparazione e' molto semplice: si lessano in acqua bollente salata e si scolano 30 secondi (circa) dopo che vengono a galla.

Per il condimento suggerisco un semplice burro e parmigiano, per gustare al meglio il delicato aroma di zucca e amaretto.

La prova assaggio e' stata positiva, solo leggermente inferiore a quella di gnocchi fatti in casa.

L'abbinamento zucca-amaretti, come ben sanno gli abitanti di Mantova, e' vincente, anche se negli gnocchi piuttosto inusuale. Per questo mi ripropongo di realizzarli "home made" prossimamente.

Voto: 7.5/10