Punte di asparagi surgelate "CRAI" con uova

Anche se non e' proprio stagione, avevo voglia del classico piatto "uova al tegamino con asparagi".

A venirmi incontro, questa confezione di asparagi surgelati di CRAI.

Si usano come per il prodotto fresco, lessandoli in acqua salata. Non si devono scongelare prima.

Il risultato e' stato buono, solo leggermente filamentosa la parte finale degli asparagi di diametro maggiore.

Voto: 7