Sesam Bagels "Mcennedy" (Lidl) con salmone e salsa al rafano (Kren) Louit Freres
28
gen
2019
Nella settimana dei prodotti americani di Lidl (o ispirati agli stessi, dato che spesso sono made in Germany, come in questo caso), ho provato per la prima volta questi buffi panini fatti a ciambella che prendono il nome di "Bagels".
Sono semi-precotti, e per "ravvivarli" basta metterli in forno per circa 5 minuti.
Poi si fanno raffreddare e si farciscono a piacimento.
Io li ho provati con salmone affumicato e una salsa ottenuta mescolando 1 vasetto di yogurt intero naturale, un cucchiaino di rafano (kren) Louit Freres, sale, pepe e aneto.
Risultato discreto, anche se il bagel in se, sebbene se ravvivato in forno, non aveva una fragranza particolarmente apprezzabile.
Voto: 6.5/10
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