Hamburger di salmone con limone e aneto "Findus"

La confezione contiene due hamburger di salmone di dimensioni piuttosto contenute (85 g l'uno) aromatizzati con limone e aneto.

Sono giustamente protetti separatamente in confezione sottovuoto.

Per la preparazione e' indicata la padella leggermente unta di olio (10 minuti) o il forno a 220 gradi per 15 minuti.

In questi casi in genere mi pare piu' gustosa la modalita' padella, e cosi' li ho provati.

E' indispensabile una padella antiaderente. Per una cottura uniforme si deve girare l'Hamburger piu' volte, in modo che si gratinino leggermente su entrambi i lati. La fiamma deve essere moderata.

Li ho serviti con verdure di contorno (patate in padella, cipolle stufate e insalatina mista) assieme ad un ciuffo di maionese per condire i bocconcini di salmone.

Ho visto che il prezzo, a seconda dei supermercati, varia tra 3.5 euro (Esselunga) e i 4 euro circa (Tigros). A mio parere non sono economicissimi, tenendo presente che sono prodotti probabilmente con i pezzetti di scarto del filetto di salmone.

Voto: 6.5/10