Posti da aperitivo - Vigevano - Caffe' Commercio
Non eravamo ancora stati nel recentemente ristrutturato (e riaperto dopo anni di chiusura) caffe' Commercio, in piazza Ducale a Vigevano.
Il posto si presenta bene. Un arredamento minimale decisamente di design che qualcuno potrebbe forse trovare un po' freddino.
Per l'aperitivo scegliamo il solito Negroni e un crodino.
Come stuzzichini ci vengono portati subito un vassoio con abbondanti patatine e, in un altro doppio contenitore, alcune olive verdi. Il secondo piccolo contenitore e' per depositare i noccioli residui.
Quindi, dopo breve attesa (ma il locale non era molto affollato) arrivano gli aperitivi con gli stuzzichini piu' "elaborati".
In questo caso era presente, per ciascuno, un cestino di patata contenente del salmone affumicato, un cubetto di grana, focaccia (integrale?) con prosciutto e formaggio, un'ottima piccola mozzarella di bufala e un panino integrale con prosciutto crudo.
Tutti con una corretta dimensione a "bocconcino".
Decisamente superiore quella che potremmo chiamare la "mise en place" e ottimi gli stuzzichini, sia per quanto riguarda la qualita' degli ingredienti che per l'aspetto estetico.
In conclusione, uno dei migliori posti da aperitivo di Vigevano, concorrenziale anche per il prezzo: 10 euro per il Negroni e il crodino.


