Spaghetti Garofalo al gorgonzola Gim e arachidi "Alesto" (da Lidl)

Una ricetta molto semplice ma gustosa

Ingredienti per 2 persone

2 cucchiai di arachidi "Alesto" ripulite dal sale
80 g di gorgonzola dolce Gim
20 g di panna da cucina
130 g di spaghetti "Garofalo"

Tostate leggermente le arachidi in un padellino antiaderente.

In un'altra padella fate sciogliere il gorgonzola privato della crosta assieme a 20 g di panna da cucina.

Lessate gli spaghetti in acqua bollente salata.

Conditeli con la salsa al gorgonzola, divideteli in piatti individuali riscaldati cospargendoli di arachidi tostate.