Patate grigliate con buccia e surgelate "Come una Volta"

Queste patate precotte e surgelate (in vendita da Esselunga) si propongono come una variante piu' salutare delle comuni patate prefritte.

Sono prodotte al 100% con patata della Sila IGP, e non contengono altri ingredienti.

Per la preparazione si saltano in padella con 2 cucchiai di olio, possibilmente evo (senza friggerle) per circa 7 minuti.

Secondo la mia esperienza conviene prolungare un po' questo tempo, a fiamma moderata, perche' i pezzi piu' grandi (essendo di aspetto artigianale non sono tagliate uniformemente) rischiano di rimanere poco cotte.

Alla fine occorre salarle.

Risultato discreto, ma non fanno gridare al miracolo. Ottimo l'aspetto salutistico.

Voto: 7/10