Lemon grass spears - germogli di citronella (Vitasia, Lidl) - Cosa ci faccio?
12
feb
2018
Pensavo che questo prodotto, presente alla settimana "orientale" della Lidl, fosse qualcosa simile ai germogli di bambu', generalmente teneri e facilmente edibili.
Avevo letto qualcosa che suggeriva di inserirli in insalate per dare un gradevole aroma di limone.
Al primo "assaggio", invece, mi ha colpito la consistenza legnosa, assolutamente immangiabile, di questi germogli di lemongrass.
Francamente, non ho ancora trovato un metodo che mi consenta di utilizzarli con risultati quantomeno decorosi.
Qualcuno sa come si usano?
Pessimi!
Voto: 2/10 (non gli do' zero giusto perche' il profumino, vagamente agrumato, non e' disgustoso...)
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