Carciofi alla brace in olio d'oliva "Al frantoio di Aldo Amato" (Alassio, SV)

Da un prodotto proveniente da una zona vocata alla coltivazione dei carciofi e dell'olio quale la Liguria di ponente, francamente, mi sarei aspettato un po' di piu'.

Ricordo infatti di avere assaggiato dei carciofi alla brace che avevano tutto sommato un gusto piu' appagante (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/11/carciofini-alla-brace-ortocori-da-esselunga.html ), ed anche un prezzo leggermente inferiore di questi, che in rete si trovano a 7 euro.

Ma questo puo' essere che sia dovuto alla presenza tra gli ingredienti di un goccio di aceto, che non sempre apprezzo.

Certamente non si tratta di un cattivo prodotto, ma le aspettative erano superiori.

E' confezionato dalla azienda "Al frantoio di Aldo Armato" di Alassio, in provincia di Savona.

Voto: 7/10

link: http://www.frantoioarmato.it/ita/prodotto.asp?id=72