Altromercato - Noci dell'Amazzonia da agricoltura biologica provenienti dal Peru' o dalla Bolivia

Ho sempre adorato le noci brasiliane. L'unico inconveniente, talvolta, e' il guscio piuttosto duro.

La soluzione proposta da questo prodotto (apprezzato regalo di natale di quest'anno) e' molto comoda: qui le noci brasiliane (o dell'Amazzonia) sono gia' sgusciate.

Per ridurre il rischio di irrancidimento, dato il contatto con l'ossigeno dell'aria, sono in confezione sottovuoto.

Sono provenienti da coltivazioni biologiche e, come da policy di Altromercato, da commercio equo e solidale, con il quale dovrebbe essere escluso il rischio di sfruttamento dei lavoratori coinvolti ( http://www.altromercato.it/it_it/chi-siamo.html ).

Il sapore di queste noci e' come me lo aspettavo, anche se un sentore di irrancidimento e' percepibile, sebbene non disturba particolarmente. Forse, per gustarle al meglio, bisognerebbe essere in Sud America...

Il costo di questo prodotto si dovrebbe aggirare attorno ai 5 euro.

Voto: 7/10