Santa Maria Maggiore (VB) - Pizzeria da Franco

Eravamo a Santa Maria Maggiore con lo scopo di partecipare all'intervento del meteorologo Luca Mercalli nell'ambito della rassegna "Sentieri e Pensieri".

Per cena decidiamo di andare in pizzeria.

Nella zona centro del paese ce ne sono tre. Scegliamo una delle due presenti nella via principale, la Pizzeria da Franco.

Curiosamente, e' anche il locale dove andra' l'ospite della serata Luca Mercalli, che infatti si vede occhieggiare in una di queste foto.

Il locale e' sobrio, semplice, di stampo abbastanza classico, ed e' dotato di forno a legna, condizione necessaria (ma non sufficiente) per una ottima pizza.

Il menu' offre una selezione di pizze abbastanza standard, come standard, in questi casi, e' la nostra scelta: Margherita e Napoletana.

Anche perche' eravamo i primi arrivati nel locale, il servizio e' stato veloce.

Le pizze, di bell'aspetto, sono del tipo basso e relativamente croccante, con una buona consistenza e un buon sapore.

Buono e' anche il prezzo: 5 euro per la Margherita e 6 per la Napoletana sono oramai una rarita'...