Gallette di mais bio "Il chicco buono"

Negli ultimi anni questo tipo di prodotti hanno avuto un grande sviluppo: dalle nicchie di negozietti per salutisti alla grande distribuzione, con un numero sempre maggiore di varieta'.

Anche noi, recentemente, ci siamo un po' adeguati, anche perche' la consistenza di questi prodotti e' piuttosto divertente, e sono gradevoli per uno spuntino estemporaneo.

Dopo le gallette di riso bio "Equilibrium" di Esselunga (http://petardo.over-blog.it/2017/03/gallette-di-riso-biologiche-esselunga-equilibrio.html ), ecco le gallette di mais, sempre bio, ma questa volta de "Il chicco buono", marchio di Castelfood ( http://www.castelfood.it/ ).

Anche queste, normalmente a meno di 2 euro per 130 grammi, in questo periodo si trovano in sconto da Esselunga a circa 80 centesimi.

Ingredienti estremamente semplici: mais bio (99.5%) e sale marino.

Lo spessore di queste gallette e' di circa mezzo centimetro, quindi un po' meno dell'usuale. Forse perche' la consistenza e' un po' piu' elevata di quelle di grano o di riso.

Pesano circa 5.5 grammi a galletta e forniscono 21 kcal.

Il sapore e' gradevole, e si sente piu' del solito l'ingrediente di cui sono fatte, il mais.

Voto: 7