Thai seafood (insalata di mare con mix di verdure esotiche e curry verde) di Vis (surgelato, da Esselunga)

Quando vedo questi tipi di proposte di surgelati un po' originali (e magari in sconto) non so resistere.

L'immagine presente nella busta (da 500 g) era invogliante, con verdure esotiche tagliate a pezzi piuttosto grandi, cozze, gamberi e totani.

Interessante era anche la presenza di un inedito curry verde.

L'aspetto effettivo non delude: i pezzi di verdure e il "seafood" e' presente, piu' o meno come nell'immagine. I cubetti verdi sono relativi alla salsa, e si scioglieranno durante la cottura.

La preparazione, come sempre in questi casi e' estremamente semplice. Basta mettere il tutto in padella e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, coperto.

Per "rinforzare" un po' la pietanza ho aggiunto 4 code di gamberoni, sempre surgelati, che ho messo assieme a 250 g di "Thai seafood".

Per accompagnare ho previsto un "tortino" di cous cous alle verdure, anche questo surgelato ( vedi http://petardo.over-blog.it/2016/11/cous-cous-di-verdure-bocon-da-esselunga.html ).

Risultato? Discreto, anche se il sapore puo' non essere apprezzato da alcuni.

Prodotto a marchio Vis ( http://www.visindustrie.com/it/vis-ethnic-food.asp )

Voto: per me dal 6 al 7, per mia moglie dal 5 al 6.