Sardine alla siciliana (I "Ponti da cuocere" di Esselunga)
Le preparazioni a base di pesce chiamati "I pronti da cuocere" di Esselunga sono interessanti perche' contengono tutti gli ingredienti necessari per la ricetta gia' pronti e "assemblati" cosi' come fareste voi, ma senza lo "sbattimento" di dover comprate tutti gli ingredienti uno ad uno, generalmente confezionati in quantita' di molto superiore di quella necessaria alla singola ricetta.
Qui, nelle sardine alla siciliana, troviamo essenzialmente le sardine gia' pulite, i pinoli, l'uvetta e il finocchietto.
Basta infornare a 180 gradi per 5 minuti e il piatto e' pronto.
Le istruzioni indicano di togliere la pellicola protettiva e cuocere in forno (senza grill) direttamente la vaschetta in materiale plastico contenente la preparazione.
Come le altre volte non mi sono fidato, preferendo travasare le sardine alla siciliana in una pirofila.
Risultato decisamente convincente.
Voto: 7/8

