Cous cous di verdure "bocon", da Esselunga

A 2.99 euro (e in questo periodo al 50% di sconto), un altro interessante piatto pronto di Bocon e' il cous cous di verdure ( http://bocon.it/it/ ).

Interessante perche' utilizzabile in pochissimo tempo per farne primi piatti, o anche accompagnamento per secondi piatti o antipasti, caldi o freddi.

Bastano pochi minuti (o meno, se la porzione da preparare e' piccola) al microonde, mescolando con poca acqua e il piatto e' pronto, arricchendolo, se si vuole, con un po' di olio o burro.

Si possono fare, con l'aiuto di un piccolo coppapasta da circa 5 cm di diametro, dei "tortini" di cous cous alle verdure che possono accompagnare altre pietanze e fare anche una bella figura estetica al piatto. 

Il tempo risparmiato e' notevole, anche perche' gli ingredienti per fare questa preparazione sono piuttosto numerosi. Qui troviamo cous cous, ceci, Peperoni grigliati, piselli, melanzane, zucchine, carote, pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, cipolla, zucchero, dado, verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo), olio di semi di girasole, estratti di erbe aromatiche), pepe, cumino, aglio, curcuma, peperoncino in polvere, cartamo.

Dal punto di vista del sapore, e' solo leggermente meno soddisfacente della preparazione "fresca", ma ancora del tutto accettabile.

Voto: 7.