Merluzzo con pomodoro e basilico (surgelato della serie "i gratinati" di Findus, da Esselunga)

Interessante surgelato (in questo periodo in sconto da Esselunga) composto da una base di merluzzo con sovrapposta una spessa "coltre" a base di pangrattato da gratinare. Nella terza foto qui sotto si possono vedere gli "spessori" di merluzzo e di panatura

Deve cuocere 30 minuti (non meno!) in forno ventilato a 200 gradi. E' bene comunque controlare ogni tanto che la gratinatura non bruci troppo e che, alla fine, l'interno sia effettivamente cotto.

Risultato piu' che discreto, anche se, come spesso succede, il risultato estetico non e' come la foto sulla confezione farebbe credere (vedi foto).

L'ho servito con carote julienne, patate al forno e anelli di totano.

E' prodotto in Danimarca.

Voto: 7

Per info sugli ingredienti, vedi:

http://www.findus.it/prodotti/filetti-gratinati-di-merluzzo-di-alaska-con-pomodoro-e-basilico