Salmon & prawn pastry stacks - Piccola sfoglia ripiena di filetto di salmone, gamberetti e spinaci con salsa alla panna e vino bianco (deluxe, Lidl)

Questa raffinata (almeno negli intenti) preparazione surgelata della Deluxe (marchio dei prodotti "di lusso ma per tutte le tasche" di Lidl) in realta' non e' economicissima: 425 g di prodotto a circa 6-7 euro. In pratica si tratta di 2 porzioni.

Fortunatamente poche settimane fa era in sconto, il che mi ha reso piu' propenso all'acquisto.

L'interno della confezione racchiude 2 vaschette di plastica con all'interno le porzioni.

Troviamo uno strato di sfoglia con sopra uno di spinaci, quindi il salmone, i gamberetti e un'altra sfoglia (ancora da cuocere).

Nelle istruzioni si consiglia di togliere semplicemente la plastica trasparente di copertura e mettere le vaschette cosi' come sono in forno a 180 gradi per una quarantina di minuti.

Ma... le vaschette sono in plastica!

Non mi sono fidato, e cosi' ho tolto il prodotto dalla plastica per poi metterlo in recipienti piu' adatti al calore del forno.

A parte questa inquietante particolarita', il risultato e' stato molto positivo, certamente al di sopra della media dei surgelati di questo tipo.

Voto: 8