Calamari: pasta di semola dell'Antico Pastificio Toscano Morelli con germe di grano e nero di seppia al Misto Mare surgelato "Mare"

Un altro gradito regalo natalizio e' stata una confezione di pasta Morelli. I "Calamari". Si tratta di maccheroni corti, piuttosto grossi, di colore bianco e nero. I maccheroni neri contengono nero di seppia. per info: http://pastamorelli.it/ .

Quindi una pasta ideale da condire con sugo a base di pesce o crostacei.

In freezer avevo una confezione di Misto Mare "Bonta' d'Amare" a marchio "Mare" acquistato all'Esselunga con il 40% di sconto (circa 2.5 euro). Per info: http://www.bontadamare.it/

La pasta cuoce in acqua bollente salata in circa 8 minuti, giusto il tempo per scaldare in padella il condimento. Per facilitare la fruizione, ho tolto le conchiglie di cozze e vongole nonche' i carapaci dei gamberi.

Alla fine, si fa saltare la pasta lessata in padella.

Valutazioni:
Pasta Morelli: 9
Misto mare: 6/7