Posti da panini - Macugnaga - Senner Pub

E' sempre bello quando apre qualche esercizio commerciale nuovo, qui a Macugnaga. Da poco tempo ha aperto il "Senner Pub" (vedi https://www.facebook.com/sennerpubmacugnaga ), nello stesso luogo dove c'era la discoteca, vicino alla piazza di Staffa.

Il posto e' particolare: la parte sotterranea di un palazzetto. Quindi, dalle finestre, niente vista sul monte Rosa. L'ideale per le giornate piovose o di neve, quando di stare sui tavolini all'aperto degli altri bar della piazza municipio non se ne parla. Per compensare questo, grandi "finestre virtuali" sono presenti sulle pareti, rivestite di legno chiaro, con gigantografie delle bellezze di Macugnaga, fotografate (penso) ai primi del '900.

Ma il cattivo tempo non sarebbe l'unica ragione per scegliere il Senner.

Le 8 ottime birre alla spina sono sicuramente un altro "incentivo" (infatti come sottotitolo il Senner si cita come "la birreria di Macugnaga").

Intelligentemente, poi, sono orientati a fornire prodotti a Km zero. Ad esempio, gli ottimi hamburger sono della premiata macelleria Fracei (che dista 10 metri dal pub), e gli ottimi panini di segale con i semini sono della Walser Backerei (che dista 200 metri).

L'ambiente, piuttosto vasto e arioso, e' di uno stile misto, tra il contemporaneo e il tradizionale.

Originale la "zona bimbi", il salottino e la zona con calciobalilla e biliardo.

Il menu, completo ma non vastissimo, comprende taglieri di formaggio e salumi della zona, toast e 4 o 5 panini farciti con hamburger, di cui uno completamente vegetariano.

Sono serviti con patatine fritte e salse maionese e ketchup.

Ottimi.

I prezzi sono medi: le birre medie tra i 5 e i 6 euro e i panini + le patate a 7.5 euro.

Non e' improbabile che prossimamente provero' anche gli aperitivi.

E' gestito da tre simpatiche e giovani ragazze piu' un ragazzo (che non c'era, quando sono andato).

E' gia' un ottimo posto, che naturalmente puo' migliorare. Non sarebbe male ad esempio qualche pannello fonoassorbente ai soffitti, qualche gommino sotto i tavoli, dal look interessante, di "design moderno-rustico" ma un po' traballanti e un subwoofer per la musica, attualmente riprodotta da diffusori un po' squillanti (magari si puo' iniziare con una controllatina ai comandi di tonalita'). Gli consiglierei di prendere esempio dall'impianto audio presente al ristorante z'Makana.

Attualmente il Senner Pub apre alle 17.