Pasta all'uovo "Armoniche" di Italiamo (Lidl), condimento alla scarola con olive nere, acciughe, uvetta sultanina e pinoli
Mia moglie non ha resistito a questo strano formato di pasta che ha adocchiato alla Lidl. Una specie di radiatorone all'uovo dall'aspetto accattivante.
1.47 euro per 500 g, prezzo "normale" per pasta all'uovo semifresca.
E' un prodotto a marchio "Italiamo", di proprieta' Lidl, che indica l'italianita' del cibo, ma non mi e' chiaro dove venga prodotto (sulla confezione non risulta).
Il tempo di cottura indicato, dai 9 ai 10 minuti, mi e' parso un po' pochino: alla fine era parecchio al dente, probabilmente anche perche' lo spessore della pasta e' piuttosto sostenuto (piacevolmente sostenuto, aggiungo).
Ho condito i radiatoroni con quello che mi e' rimasto della farcitura di una pizza alla scarola (vedi http://petardo.over-blog.it/2014/10/pizza-surgelata-fidel-da-esselunga-migliorata-con-la-scarola-olive-nere-e-acciughe-veramente-eccellente.html ), aggiungendo alla fine parmigiano e scamorza.
Il risultato, piuttosto originale, e' stato apprezzabile.
Voto (per la pasta): 8