Posti da pizza - Levanto - Pizzeria Taverna Garibaldi

Trovare una pizzeria con un posto libero, in questo sabato della vigilia di Pasqua, e' stato molto difficile. Dopo aver girato per un'oretta nelle viuzze del centro, siamo riusciti a sederci in questa pizzeria di via Garibaldi, una pittoresca zona seicentesca della cittadina ligure detta "dello stagno" o "u stagnu", solo verso le 21,30.

La pizzeria non e' moltissimo che e' presente a Levanto, diciamo piu' di 10 ma meno di 20 anni, se non sbaglio. Recentemente si e' allargata anche al locale adiacente, quello dove abbiamo trovato posto, da poco rinnovato in modo simpatico.

La parte principale, con il bancone del bar, posta alla destra dell'ingresso della "dependance" e' in stile piu' rustico. Solo li' c'e' il bagno (in una porta a destra dopo il bancone della cassa e del bar), trovato in condizioni discrete anche dopo l'assalto dei turisti di questa vigilia di Pasqua. Personalmente, pero', non sono riuscito a trovare la chiave o il chiavistello per chiudere la porta...

Il menu' (un po' vissutiello e con molte correzioni dei prezzi (penso verso l'alto) offre un numero piuttosto elevato di tipi di pizze, focacce e farinate, tutto sommato a prezzi "normali".

Abbiamo optato per le classiche Margherita e Napoletana. Con una birra piccola e una media 24 euro (1.5 euro il coperto).

Nonostante il grande afflusso di persone, grazie anche al lavoro delle cameriere (un pochettino affannate) il servizio e' stato sufficientemente veloce.

Le pizze che sono arrivate, dall'aspetto decisamente (e piacevolmente, direi) artigianale, sono state assai apprezzate: con la pasta della giusta consistenza, spessore e fragranza.

Anche gli altri ingredienti (in particolare il pomodoro e la mozzarella) sono dal sapore giusto, delicato, per le pizze.

Nella Napoletana c'era l'aggiunta delle olive taggiasche (probabilmente al posto dei capperi e probabilmente per dare un tocco "ligure").

Insomma, tuto sommato, un posticino consigliabile.