Crema di olive e mandorle "Italiamo" da Lidl

Un prodotto che mi ha incuriosito (e che non ha lasciato indifferente anche e soprattutto mia moglie) e' sicuramente stato la crema di olive e mandorle.

Si tratta, mi pare, di una ricetta di origine siciliana, infatti la presenza delle mandorle tradisce l'origine, anche se dall'etichetta risulterebbe prodotto ad Arcole, in provincia di Verona.

Quella di marca "Italiamo" della Lidl e', oltretutto, piuttosto economica: meno di 2 euro per 190 g di prodotto.

Gli ingredienti prevedono il 65% olive, il 15% mandolre, acqua, olio di semi di girasole e qualche "correttore di acidita'".

L'utilizzo principale e' legato alla preparazione di ottime tartine e panini. Io l'ho usato anche come condimento di insalate di pasta.

Il suo gusto e' buono, anche se, in assoluto, mi pare che le mandorle, anziche' aggiungere, tendono a togliere gradevolezza e carattere al pate' di olive, che, per questo, normalmente preferisco.

Voto: 6/7