Il ristorante del bar - ristorante "La Locanda" di Macugnaga (frazione Pecetto)

Di questo posto ne avevo gia' parlato qui

http://petardo.over-blog.it/2014/12/posti-da-panini-la-locanda-bar-ristorante-con-camere-a-macugnaga-fraz-pecetto.html

Oggi, in occasione di un altro inizio di vacanza (con relativa casa troppo fredda per cenarci), ne "approfittiamo" per concederci una cenetta al ristorante.

L'altra volta avevamo optato per un pranzetto veloce a base di panini, questa sera proviamo questo locale di Macugnaga (frazione Pecetto), recentemente ristrutturato, come ristorante.

E' un banale giovedi' di fine stagione sciistica (anche se la neve non manca), per cui di gente in giro non ne gira molta, e infatti al ristorante eravamo solo noi due, in una gradevole sala dai colori caldi e dall'altrettanto caldo e bel camino acceso.

Il menu' e la lista dei vini non sono (giustamente) molto vasti, ma le scelte interessanti non mancano.

Noi abbiamo optato per un antipasto (in due) a base di lonzino di maiale affumicato con composta alle cipolle di Tropea, quindi 2 primi: una zuppa di patate e porri e tagliatelle fresche (appena fatte, come mi ha confermato la signora del ristorante) al ragu' di cervo, e un secondo (sempre in due) con cosciotto di maiale cotto a bassa temperatura nel suo fondo di cottura. Il contorno (un tris di verdure al vapore) era a parte, secondo una moda comune in Italia ma secondo me poco giustificata. Le pietanze andrebbero, sempre secondo me, portate complete del contorno piu' adatto.

Come vino abbiamo scelto un Valpolicella Superiore.

Nel complesso un buon posto, con piatti abbastanza interessanti, ben fatti e ben presentati, a prezzi moderati: alla fine abbiamo pagato poco piu' di 30 euro a testa.

Da segnalare positivamente l'assenza della voce "coperto" nel conto finale.