Salmone norvegese "Seafood 4 you" con crema di Robiola Osella con carciofi e timo

I prodotti confezionati

Per la crema alla robiola, si amalgama la robiola stessa con un cucchiaino di latte. Mi ha destato un po' di sorpresa l'aspetto della robiola, che era del tutto normale. Nessuna particella vedre del carciofo e del timo facevano capolino dal formaggio... Boh... Anche i sapore era solo blandamente diverso dalla robiola classica.

Ho accomodato in un piatto il salmone (circa 50 g a testa), 1/2 robiola, 1/2 panino morbodo con i semi (vedi http://petardo.over-blog.it/article-pane-con-semi-di-lino-e-pane-con-semi-di-girasole-semi-dell-azienda-pedon-122034669.html) e qualche verdurina. I commensali (2 in questo caso: io e mia moglie) avrebbero accrocchiato i vari elementi come meglio volevano.