Ceci lessati Esselunga nel tetrapack: buoni, comodi, economici e "salvaspazio"
Amo i ceci per vari motivi, e non solo per quanto riguarda la bonta' e la versatilita' di questi legumi, che sono utilizzati con pesci, carni e verdure.
Innanzitutto, costano poco, e le confezioni Esselunga di ceci sono li' a confermarlo. Tre tetrapack ciascuno dei quali contiene 230 grammi netti di ceci, dose sufficiente per tre persone, si pagano poco piu' di un euro. Piu' economici di cosi'!
Poi c'e' la comodita': i ceci secchi richiedono ammollo ed una lunga cottura. Procedure proibitive per chi, di ritorno dal lavoro, vuole fare una cena salutare, nutriente ed economica.
C'e' da dire che i ceci in scatola hanno un sapore praticamente identico a quello dei ceci secchi, e quindi lessati. Per di piu', la mia sensazione e' che il tetrapack sia un contenitore che "cede" meno sostanze e quindi sapori alieni al prodotto contenuto. Anche per questo preferisco i ceci Esselunga, che sono racchiusi in questo tipo di contenitore.
Ultima osservazione sul packaging: le classiche "tolle" richiedono di piu' spazio perche' la rotondita' della scatola lascia degli spazi non utilizzati.
Insomma, comodita' di utilizzazione, economicita', bonta', riduzione degli spazi sono ragioni molto interessanti per scegliere questi tipi di ceci lessati, sempre reperibili negli scaffali del supermercato della grande S.