Settimana spagnola alla LIDL - Tapas, torta di patate e crocchette di formaggio SolMar

"Addicted" dalle irresistibili (per me) settimane dedicate agli altri paesi, in cerca di un po' di roba da preparare per questo mezzogiorno, ho approfittato della volta della Spagna.

Tapas! E' stata la parola d'ordine. Ricordo che, durante il viaggio di nozze, le cercammo in Andalusia, ma senza successo: pareva che le tapas, in Spagna, non esistessero.

Vabbe'. Alla LIDL c'erano dei simpatici mini spiedino a base di maiale con spezie piccanti e con le erbe a meno di 1.2 euro. Per la loro preparazione e' necessario (pare) il forno a microonde. Si piazzano li' dentro con lo scartoccio di plastica e si fanno passare per 1 minuto a 700W. La confezione si "gonfia" un po' e, con l'aiuto di un paio di forbici, si estraggono. Sono piccoli e saporiti tocchi di salsiccetta. Niente male.

La torta di patate e bacon e' quella che e' piaciuta meno a mia moglie. Si fa soffriggere in parella con un po' di olio per 10 minuti circa per parte. Costa 1.78 euro e cen'e' abbastanza per 4 persone, infatti ne ho fatta meta'.

Infine delle palline di formaggio di capra impanate. Sono surgelate, e si friggono in olto a 170 gradi fino a doratura avvenuta. Anche questi piccoli stuzzichini sono stati assai apprezzati. 1.29 euro per 18 "palline" delle quali ne ho usate solo 6.

Insomma, un pranzo divertente e stuzzicante ad un prezzo veramente basso.