Specialita' greche di ottima pasta fillo alla LIDL! (marca Eridanous)

La campagna di questa settimana, alla LIDL, riguardava prodotti greci. Diro' subito che quelli che ho scelto, cioe: 

- Girelle al formaggio "Cheese swirl", a base di pasta fillo, mizithra e feta

- Le girelle con formaggio e porro, a base di pasta fillo, mizithra, feta e porro

Nonostante nei cartelli del negozio segnalavano pasta sfoglia, in realta' questi prodotti marcati Eridanous sono di pasta fillo, ben piu' magra e croccante della normale sfoglia.

Il procedimento di preparazione e' molto semplice: forno a 180 gradi e cottura per 30-45 minuti. Quandi la superficie sara' giustamente si estraggono dal forno, si lasciano raffreddare un pochino (rimangono sempre un po' ustionanti all'interno) e si gustano. Io li ho accoppiati ad una insalatina mista.

Il risultato e' stato al di di sopra delle mie asperttative, e sono piaciuti assai anche a mia moglie che mi ha suggerito di comprarne altre 2 confezioni.