A circa 0.5 euro' da Lidl si puo' acquistare questo yogurt "greek style" dichiarato senza lattosio. In realta' il processo di fabbricazione dello yogurt trasforma perché gran parte di questo zucchero (il lattosio, per l'appunto), lo trasforma in acido lattico attraverso la fermentazione attivato dai batteri. Qui probabilmente si elimina anche il poco che rimane... Assieme allo yogurt, in un piccolo contenitore posto a fianco di quello principale, il "condimento", in questo caso una confettura a base di lamponi e mirtilli. Il tutto direi piuttosto gradevole, con la classica, caratteristica "papposita'"...
Gia' presenti nel supermercato in attesa della settimana dedicata ai prodotti di Irlanda e Gran Bretagna, che inizia domani, questa confezione di 6 piccole tortine di mele hanno richiamato l'attenzione di mia moglie. Il prezzo, 1.39 euro, mi sembrava concorrenziale, e, anche se gli ingredienti non sono al di sopra di ogni sospetto, abbiamo pensato di provarle. Curiosamente, la confezione non e' sigillata e il prodotto non e' custodito in frigo, ma l'avvertenza informa che, dopo l'apertura, occorre conservarlo in contenitore ermetico e consumarlo entro tre giorni... Mah... La prova assaggio e' comunque...
Mini cheesecakes with mixed berries (di Deluxe, Lidl)
A circa 2.5 euro da Lidl si possono trovare questi cheesecakes ai frutti di bosco misti surgelati. Nella confezione ci sono 2 tortini sufficienti per 4 persone (dividendoli a meta'), oppure per 2 persone con un certo appetito... Su una base di biscotto troviamo uno strato di semifreddo al formaggio (fatto con latte, panna, formaggio fresco e uovo) e quindi una buona quantita' di frutti di bosco misti. Per evitare di ritrovarsi ancora i frutti di bosco congelati, occorre estrarre dal freezer il tortino e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 1 ora (o 12 ore in frigorifero). Se si ha fretta,...
Come utilizzare i biscotti in eccesso con i preparati per budini "Il Molino"
Una confezione di biscotti un po' noiosi (qui sono stati usati i frollini "Buoni Cosi' " di Galbusera, senza zuccheri aggiunti) possono avere una seconda vita se usati per questo semplice e invitante dessert. Gli ingredienti principali sono i 2 preparati per budino, uno al cioccolato e l'altro alla vaniglia, de "Il Molino" (da Esselunga). Seguendo le istruzioni fate i 2 budini. In una pirofila formate uno strato di budino alla vaniglia. Quindi adagiate sopra a questo strato uno strato di biscotti, meta' dei quali passerete in un piatto dove avrete versato del liquore Cointreau. Sopra allo strato...
Mini cassatine siciliane "Strada del gusto", da Lidl
Nella nuova promozione settimanale Lidl dedicata al "cibo di strada", ecco delle piccole cassate siciliane surgelate. Per il loro consumo e' sufficiente lasciarle fuori dal freezer per circa 30 minuti. In questo modo si ammorbidiscono al punto giusto. Sono a base di ricotta e pasta di mandorle. Piuttosto dolci, come sempre nei dessert siciliani, ma non eccessivamente. Consigliabili. Voto: 8/10
Ho trovato questi strani biscottoni al Bennet. Mi hanno incuriosito sia per la millantata morbidezza sia per la presenza del cioccolato "dark". Anche la confezione era piuttosto attraente. Prezzo: 1.99 euro. All'interno, solo 4 biscottoni, per un totale di 180 g di prodotto. Essendo piuttosto grandini, come sfizio di fine pasto un biscotto puo' essere sufficiente per 2 persone. La consistenza e' effettivamente morbida, e il sapore, se vi piace il cacao e il cioccolato fondente, e' molto apprezzabile. Tra gli ingredienti, non mancano l'olio di palma e gli emulsionanti. Sono prodotti in Grecia. Voto:...
Specialita' alla soia con frutti rossi "Equilibrio" di Esselunga (yogurt di soia)
Ho acquistato questo prodotto approfittando dello sconto del 40% rispetto ai circa 1.2 euro di origine, che non sono pochi, soprattutto considerando che i barattolini sono da 100 g rispetto ai 150 tipici di quelli di yogurt a base di latte. Il che tra l'altro non era molto evidente... Ma ogni tanto variare l'alimentazione (pare) faccia bene... Questa variante rispetto allo yogurt "normale", oltre ad essere molto interessante per chi ha intolleranze allo stesso, non offre molto di piu'. Anzi, il gusto e' un po' piu' "povero", soprattutto a detta di mia moglie. Discreta la qualita' e la quantita'...
Settimana dei prodotti greci della Lidl Oltre alle "solite" ottime girelle di pasta fillo (vedi http://petardo.over-blog.it/2014/07/specialita-greche-di-ottima-pasta-fillo-alla-lidl-marca-eridanous.html http://petardo.over-blog.it/2014/07/fagottini-di-pasta-fillo-e-spinaci-spinach-parcels-eridanous-da-lidl.html http://petardo.over-blog.it/2017/04/pastry-swirls-with-cheese-and-olive-filling-di-eridanous-lidl.html ), a 0.49 euro erano presenti e ci hanno tentato queste confezioni di yogurt greco al fico. Sulla confezione c'e' indicato "in stile greco" perche' in realta' il prodotto e' fabbricato...
Mini buches - Bocconcini gelato di Duc de Coeur (Lidl)
Prodotto offerto dal noto discount durante la settimana dedicata ai prodotti francesi. E' un dessert surgelato composto da 6 trancetti non piccolissimi di 3 gusti differenti. Secondo me, a fine cena, ne basta mezzo a persona. Tra gli ingredienti non mancano gli emulsionanti, che (nel bene e nel male...) consentono al prodotto di avere una morbidezza notevole. Hanno anche un discreto aspetto estetico, mantenuto grazie alla grande e curata confezione, che anche per qusto non e' certo un miracolo dal punto di vista del volume degli scarti. Il gusto non e' niente male, e vale il suo prezzo (2.49 euro...
Crema al torrone con vino Pedro Ximenez - (Deluxe, Lidl)
A 1.19 euro, in questo periodo si trova da Lidl questo dessert dal nome allettante: Crema al torrone con vino Pedro Ximenez. Si tratta di un vasetto in vetro contenente 135 g di prodotto, adatto anche a 2 persone non particolarmente affamate. Giusto come conclusione di una cena. E' composto da una crema marroncina con, sotto, uno strato di una specie di gel a base del vino (cherry) Pedro Ximenez. Tra i numerosi ingredienti, troviamo il latte (50%) e torrone (4%). Il risultato e' sufficiente, ma dalla consistenza troppo omogenea e un po' monotona. Avrei preferito che si sentissero di piu' gli ingredienti...
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