Sono anni che vado in vacanza a Macugnaga, l'ultimo paese (o, meglio, gruppetto di frazioni), alla fine della valle Anzasca, e non avevo mai visitato Bannio, un paesino posto tra Piedimulera e Macugnaga. Non e' situato direttamente sulla strada principale della valle, la SP 66. Per raggiungerlo, un volta raggiunto Pontegrande, occorre svoltare a sinistra e percorrere circa un chilometro. Poco dopo l'ingresso del paese ci si addentra nella grande piazza, che appare di recente ristrutturazione, sulla quale si affacciano ben 3 chiese. La piu' grande e' la seicentesca parrocchia di San Bartolomeo,...
Valle Anzasca - Calasca Dentro, Calasca Antrogna e la "Cattedrale tra i Boschi"
La valle Anzasca e' percorsa dalla strada provinciale 66. Nei circa 30 km che da Piedimulera portano a Macugnaga si incontrano diversi antichi borghi che, per un motivo o per l'altro, hanno tutti qualcosa di interessante da mostrare. Uno di questi e' Calasca, che, dal 1928, forma un comune unico assieme all'adiacente paese Castiglione, anche se, come spesso succede in questa valle, i comuni sono sempre divisi in piu' piccoli centri abitati. Lasciando la SP 66 e girando verso destra, al cartello che indica la "Cattedrale tra i Boschi", si incontra prima Calasca Dentro e poi Calasca Antrogna. Il...
Delle ottime zuppe pronte Knorr, quella di fagioli e' l'ultima che ho provato. Le altre zuppe della stessa linea di prodotti sono queste: http://petardo.over-blog.it/2017/02/zuppa-di-ceci-knorr-linea-i-segreti-della-nonna.html http://petardo.over-blog.it/2017/03/minestrone-di-11-verdure-selezionate-knorr-con-aggiunta-di-ceci-valfrutta-da-parte-mia.html http://petardo.over-blog.it/2017/04/minestrone-di-legumi-knorr-linea-i-segreti-della-nonna.html La preparazione, come sempre, e' banale: basta scaldare il contenuto della scatola. Volendo e' possibile, per dare un po' piu' di vivacita' e colore,...
Sono parecchi anni che frequentiamo Macugnaga, bella localita' montana piemontese posta alle pendici della parete est del monte Rosa, ma non avevamo ancora visitato il museo "Casa Walser". Macugnaga, di cui parlo anche qui ( http://petardo.over-blog.it/article-macugnaga-trekking-scalate-e-freeride-sulla-parete-est-del-monte-rosa-85872836.html ) e' in realta' in insieme di frazioni. Questo museo si trova alla frazione Borca. Si tratta di una tipica abitazione in stile Walser del sedicesimo secolo perfettamente conservata nella quale, oltre a mobili originali piazzati nei punti dove sono sempre stati,...
Stinco cotto di maiale "Saper di sapori" - Da Selex
Per cuocere uno stinco di maiale in maniera ottimale occorre molto tempo. Soprattutto se si e' in vacanza o si preferisce non passare 3 ore della giornata in cucina, la soluzione dello stinco precotto va certamente valutata. Deve pero' essere un prodotto dalla qualita' e sapore al di sopra di ogni sospetto, e preferibilmente dal costo abbordabile, come si e' rivelato questo della Selex. 600 g per circa 5 euro, pronto in 30 minuti con il forno a 190 - 200 gradi, rigirandolo ogni 5 minuti circa. Aiutandosi con il grill si ottiene anche un'ottima coloritura. E' distribuito da Selex e prodotto da Mec-Palmieri...
Concerto per pianoforte e violoncello con Alessandra Rosso e Stefano Pellegrino - Macugnaga, Kongresshaus
Siamo stati piacevolmente sorpresi per questo concerto, uno dei pochi di musica classica che si tengono a Macugnaga. La scaletta scelta dai bravi Stefano Pellegrino (violoncello) e Alessandra Rosso (pianoforte) comprendeva brani non conosciutissimi ma suggestivi di J. S. Bach, A. Dvorak, P. I. Cajkovskij (di quest'ultimo non ho ancora capito come diavolo si deve scrivere) In particolare, comprendeva la sonata n.3 BWV 1029 di Bach, la sonatina op.100 di Dvorak e le variazioni su tema rococo' op.33 di Cajkovskij. Quest'ultimo brano, tra l'altro, era particolarmente virtuosistico per il violoncello....
Offside - (Jafar Panahi, 2006) - Recensione - Con Sima Mobarak Shahi, Safar Samandar, Shayesteh Irani, Ida Sadeghi, Golnaz Farmani
Nonostante in Iran, per ragioni di "buoncostume", le donne non possono entrare negli stadi, la protagonista di Offside decide di disubbidire al padre e alle regole della societa' di quel paese per assistere alla attesa partita di qualificazione della nazionale dell'Iran per i mondiali che si terranno in Germania. Vestita in modo (leggermente) camuffato, deve affrontare parecchi ostacoli per riuscire ad entrare indenne. Anche i prezzi dei biglietti dei bagarini per lei che e' una ragazza lievitano notevolmente. Alla fine, all'interno dello stadio, la scoprono e la portano in una zona da dove non...
Pasta con gamberoni e tonno fresco su crema di basilico
Ingredienti per 3 persone 6 code di gambero argentino piuttosto grandiUna fetta di tonno a cubetti (circa 300 g)180 g di tortiglioniUna cipollaLe foglie lavate di un mazzetto di basilicoOlio evo2 cucchiai di latte20 g di parmigiano grattugiatoSalePepe verde3 pomodorini Pachino Sgusciate le code di gambero. Fate saltare i carapaci in un pentolino antiaderente con un cucchiaio di olio evo. Aggiungete mezza cipolla tritata. Fate insaporire e quindi bagnate con due mestoli di acqua. Fate sobbollire finche' il liquido non si e' ridotto alla meta', quindi filtratelo con un colino e mettete il liquido...
Al Belvedere di Macugnaga aperitivo con concerto in Quota in compagnia della Veruno Jazz Band
Questa era una bella iniziativa: con 10 euro si poteva salire in seggiovia fino al Belvedere di Macugnaga, gustare un aperitivo con vista sulla parete est del monte Rosa ed assistere ad un concerto della valente orchestra "Verano Jazz Band". Sarebbe stata ancora migliore se i 2 ottimi rifugi che offrivano l'aperitivo (Ghiacciai delle Alpi e Wengwald Hutte) si fossero meglio accordati, evitando antipatiche situazioni come il richiedere un ulteriore esborso di danaro nel caso in cui gli stuzzichini di uno dei due fossero (temporaneamente) terminati e per questo si chiedeva gentilmente di attingere...
Un panino buono ed economico a Croveo di Baceno presso il Bar della Cooperativa
Di ritorno da Esigo, dove si era tenuto il concerto di Sergio Scappini all'interno della rassegna "Musica in quota" ( http://petardo.over-blog.it/2017/08/da-croveo-di-baceno-ad-esigo-per-l-appuntamento-di-musica-in-quota-con-il-fisarmonicista-sergio-scappini.html ), confidiamo in un posto da panini dove pranzare. In teoria si sarebbe potuto mangiare su' all'alpe, in quanto era stato organizzato un pranzo a base di polenta, ma la notevole quantita' di persone presenti ci ha fatto desistere. Scesi al piccolo centro di Croveo, abbiamo notato questo bar della cooperativa, caratteristico e leggermente...
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