Wurstel vegetariano "Wuoi?" - Citterio

Questi wurstel sono un prodotto abbastanza recente di Citterio.

Anziche' a base di carne, contengono verdure, albume d'uovo e proteine di soia.

L'aspetto mi pareva accattivante e, anche perche' in questo periodo e' in sconto da Esselunga, ho voluto provarlo.

Sulla confezione non c'erano indicazioni circa le modalita' di consumo. Ho pensato quindi di bollirlo in acqua per una decina di minuti, come se si trattasse di un wurstel classico.

Il sapore non e' male, leggermente aromatico, un po' asciutto, sembra che contenga anche pane. Non ha pero' incontrato i favori di tutti i commensali. A me non dispiace, a mia moglie, stranamente un po' diffidente verso i prodotti vegetariani, non e' piaciuto mentre mio figlio dice che lo preferisce ai wurstel di carne.

In questo caso era utilizzato come ingrediente in una insalata di pasta.

Il prezzo, buono con lo sconto, e' normalmente sensibilmente superiore a quello dei wurstel a base di carne.

Voto (piuttosto variabile a seconda dei gusti) dal 5 al 7/10