Come una volta - Zuppa di grano e verdure

Un'altra zuppa surgelata dal vasto assortimento presente all'Esselunga, dove c'e' quasi sempre qualcosa in sconto...

In questo caso, sotto il brand "Come una volta", una zuppa di grano e verdure, dall'aspetto accattivante.

Il prodotto e' della GIAS s.p.a. di Mongrassano scalo, in provincia di Cosenza ( http://giasspa.it/ ).

Della stessa marca avevo gia' assaggiato la zuppa alla toscana ( http://petardo.over-blog.it/2014/11/zuppa-alla-toscana-come-una-volta-surgelato.html ).

La preparazione e' quasi banale: si mette il prodotto in pentola (e' sufficiente per 4 persone) e si aggiunge 300 g di acqua, se si segue quanto citato dalle istruzioni sulla confezione. Io la preferisco un po' piu' "brodosa", per cui aggiungo 400 g di acqua.

Poi, al bollore, si attende 8 minuti e la zuppa e' pronta.

Nonostante non ci sia scritto nelle istruzioni per la preparazione, e' necessario salare o insaporite con del dado, altrimenti la zuppa risulta insipida!.

Alla fine, un filo di olio. Se si vuole, si portano in tavola anche dei crostini di pane saltati in padella, da intingere nella zuppa.

Risultato discreto, anche se io avrei preferito non ci fosse il pomodoro, tra gli ingredienti, che da' sempre una nota acido-dolcina.

Nota: la seconda foto si riferisce al prodotto PRIMA della cottura...

voto: 6/7