Barchette di sedano al Philadelphia Kraft

Per un antipasto o stuzzichino aperitivo fresco e salutare, questa semplicissima ricetta puo' essere interessante.

Occorre del Philadelphia Kraft e del sedano fresco e croccante.

Si tagliano a tocchetti di circa 4 cm alcuni gambi di sedano nettati, quindi si riempie l'incavo con un cucchiaino di Philadelphia, lasciando libera l'ultima parte, in modo da poter essere presa con le mani.

In questo caso questa specie di "finger food" e' stato proposto assieme ad altre verdure (carote a bastoncino con un ciuffo di maionese e poca insalatina mista con olive taggiasche condita con qualche goccia di olio evo e aceto balsamico assieme a qualche pezzo di toma) per un antipasto leggero.