Onigiri (nuovo prodoto presente nel reparto "sushi" di Esselunga

Ho notato questo particolare prodotto, molto "pulito" e formalmente perfetto come tutti i prodotti di origine nipponica, nel banco sushi del supermercato Esselunga.

Una novita' che, essendo scontata del 30% (1.99 euro anziche' quasi 3) non potevo non provare.

Era accompagnata da un depliant che ho letto distrattamente, e ho fatto male, perche' descriveva la preparazione che era piu' complessa del previsto.

Infatti, la foglia di alga che copre il blocchetto di riso integrale farcito variamente (esiste ai gamberetti, al tonno e al granchio), non poggia direttamente sul riso.

Forse per evitare di inumidirla, tra il riso e la foglia c'e' una specie di plastica.

Per sovrapporla direttamente c'e' da seguire una procedura particolare che era descritta sul depliant...

Comunque, in qualche modo, ci sono riuscito, massacrando pero' un po' l'alga.

Il pesce interno, tritato, e' cotto.

Condito con un po' di salsa di soia non e' male, ma preferisco il sushi "classico".

Voto: 7