Giovani ribelli - Kill Your Darlings - (John Krokidas, 2013) - Recensione - Con Daniel Radcliffe, Dane DeHaan, Michael C. Hall, Ben Foster, Jack Huston
Sotto il banale titolo italiano "Giovani ribelli", e il non particolarmente indovinato titolo originale "Kill Your Darlings" si racconta la storia (per lo piu' vera) degli inizi poetici di Allen Ginsberg. Allen riesce ad entrare nella prestigiosa Columbia University, e qui conosce altri personaggi, molti dei quali avranno un ruolo determinante nella nascita della cosiddetta "beat generation". Tra gli amici del gruppetto di studenti poco inclini ad accettare le regole decisamente tradizionali dell'insegnamento accademico troviamo infatti William Seward Burroughs, Jack Kerouac e Lucien Carr. Quest'ultimo...
Ingredienti per 2 persone 200 g di polpa di zucca tagliata a cubetti da 1 cm200 g di ceci lessati1 rametto di rosmarino1/2 costa di sedano tagliata a cubetti da 1/2 cm di lato1/2 carota tagliata a cubetti da 1/2 cm di lato1 cipolla nettata e tritata300 g di brodo vegetaleOlio evoAglio disidratatoSalePepe In una pentola antiaderente da 18 cm di diametro fate rosolare cipolla, carota e sedano in 2 cucchiai di olio, un pizzico di aglio e un pizzico di sale. Quindi aggiungete la zucca e i ceci. Fate insaporire. Aggiungete il brodo caldo e fate sobbollire per circa 25 minuti. Con un frullino ad immersione...
Dopo la notevole esperienza delle cipolline alla brace OrtoCori (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/11/cipolle-alla-brace-ortocori.html ) non abbiamo potuto esimerci dal provare un altro prodotto della stessa marca: i carciofini alla brace. Anche in questo caso abbiamo constatato la qualita' del prodotto, nettamente superiore alla media, sia come sapore che come consistenza. Il peccato piu' grave di questo prodotto, come del resto delle cipoline alla brace, e' il prezzo: 5.81 euro per 320 g. Fortunatamente in questo periodo sono in promozione con lo sconto del 30%... Voto: 8
La ragazza del treno - (Tate Taylor, 2016) - Recensione - Con Emily Blunt, Haley Bennett, Rebecca Ferguson, Justin Theroux, Luke Evans
Le prime scene del film raccontano una situazione che probabilmente molti di noi hanno vissuto. Guardando dai finestrini del treno chi non si e' mai fatto delle domande e fantasticato sulla vita che si svolgeva nelle abitazioni adiacenti la ferrovia, sbirciando nelle finestre illuminate e sui balconi? Questo si chiede Rachel, la protagonista del film, passando davanti ad alcune ville, sul treno che utilizza quotidianamente. Ma le similitudini, fortunatamente, finiscono qui (o almeno si spera). E ' evidente che Rachel e' una giovane donna triste, turbata e con dei problemi. Si scoprira' che la borraccetta...
Code di gambero argentino flambate al gin e avvolte in pasta fillo
Ingredienti per 2 persone: 8 code di gamberi argentini sgusciate 20 g di gin 1 foglio di pasta fillo "Elakis" Sale Pepe Burro In una padella antiaderente leggermente unta di olio scottate le code di gambero. Salate e pepate. Quindi fiammeggiate con il gin. Tagliate a strisce di circa 1 cm di spessore il foglio di pasta fillo e avvolgetela attorno alle code di gambero. Per facilitare questa operazione sarebbe utile riuscire a cuocere le code mantenendole distese, magari infilandole con uno stecchino. Infornatele su carta forno per circa 10 minuti a 180 gradi, rigirandole una volta, finche' la pasta...
Gnocchetti di patata e ricotta Granarolo su crema di piselli
Su ispirazione di una ricetta del noto chef ultimamente molto presente in TV Cannavacciuolo, un ottimo piatto vegetariano (l'originale non lo era). Ingredienti per 2 persone: Per gli gnocchi:150 g di farina150 g di patate sbucciate, tagliate a tocchetti e lessate al microonde per 4 minuti circa100 g di ricotta Granarolo1 uovoSale (2 pizzichi) Per la crema di piselli:1 piccola cipolla mondata e tritata130 g di piselli surgelati200 g di brodo vegetale (anche di dado)25 g di panna da cucina1 tuorlo d'uovoBurro2 cucchiai di parmigianoSaleNoce moscata Frullate tutti gli ingredienti degli gnocchi fino...
Gratin di zucca, carota e patate in pasta fillo "Elakis"
Ingredienti per 2 persone 200 g di patate sbucciate e tagliate a tocchetti200 g di polpa di zucca tagliata a tocchetti1/2 carota spelata e tagliata a tocchetti25 g di parmigiano grattugiato25 g di pangrattatoNoce moscataOlio evoPepeNoce moscata Lessate le patate, la zucca e le carote in acqua bollente salata. Scolate, condite con olio (poco) sale e pepe e lasciate raffreddare. Foderate con della carta forno bagnata e strizzata una pirofila. Stendete sopra 4 fogli di pasta fillo Elakis tagliati a misura. Depositate le verdure. Spolverizzate con il isto di pangrattato e parmigiano. Rimboccate la...
Come riparare un lampadario a lampada fluorescente (comunemente chiamata "al neon") che non si accende o sfarfalla (o almeno provarci)
Le lampade fluorescenti (piu' comunemente ma erroneamente chiamate "al neon") sono ancora piuttosto comuni, anche se le moderne lampade a Led le stanno poco a poco soppiantando. La loro economicita' fa si che nelle nostre case ce ne siano ancora parecchie. Questo tipo di lampada sfrutta la capacita' di particolari gas "nobili" di emettere energia sotto forma di raggi ultravioletti se sottoposti ad un campo elettrico relativamente intenso. Questi raggi, invisibili all'occhio umano, sono trasformati in luce visibile grazie al rivestimento interno di questi tubi in vetro, formato da materiale fluorescente....
Arrivati in automobile sabato verso le 10.30, siamo riusciti a trovare parcheggio (gratuito) nella zona del castello, in un piazzale sterrato abbastanza ampio. Questa zona, piuttosto vicina al centro storico, puo' essere un buon punto di partenza per una breve visita della citta' lombarda, dove ci siamo recati in occasione della mostra si Lawrence Ferlinghetti (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/11/a-life-lawrence-ferlinghetti-beat-generation-ribellione-poesia-mostra-al-museo-santa-giulia-di-brescia.html ). Nella piantina sottostante, il breve percorso che ci ha consentito di scendere dalla...
Abbiamo approfittato della breve visita a Brescia, fatta un po' per visitare la citta' (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/11/brescia-una-breve-visita.html ), e un po' per la mostra dedicata a Ferlinghetti (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/11/a-life-lawrence-ferlinghetti-beat-generation-ribellione-poesia-mostra-al-museo-santa-giulia-di-brescia.html ), per pranzare in una delle numerose osterie presenti in citta'. Quella che abbiamo scelto, che si chiama "Savioosteria" o anche "Osteria del Savio", si trova proprio a poche decine di metri dal museo di Santa Giulia, dove c'era la mostra di...
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