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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Miracolo a Le Havre (Aki Kaurismaki - 2011)

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Miracolo a Le Havre (Aki Kaurismaki - 2011)
Miracolo a Le Havre (Aki Kaurismaki - 2011)

Film del 2011 del regista finlandese Aki Kaurismaki . Presentato al festival di Cannes, ha ottenuto un riconoscimento da parte della critica. Le Havre e` affacciata sulla Manica, e ha un vivace porto mercantile. Nonostante la modernita` conserva molte caratteristiche tipiche della piccola provincia francese. Data la sua posizione, e` un nodo centrale nelle tratte dell’immigrazione clandestina. Per l’appunto, un giorno al porto viene scaricato un container che invece di trasportare merci trasporta persone di colore che vorrebbero arrivare in Inghilterra. Il comportamento della gendarmeria e` del...

Lars e una ragazza tutta sua (Craig Gillespie - 2007)

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Lars e una ragazza tutta sua (Craig Gillespie - 2007)
Lars e una ragazza tutta sua (Craig Gillespie - 2007)

Nonostante i numerosi tentativi fatti dalla gentile cognata e, più svogliatamente, dal fratello, Lars Lindstrom, un ragazzotto oramai ventisettenne estremamente timido e introverso tanto da sembrare assai "strano", non ne vuole sapere di uscire dal suo "buco". Abita in una specie di garage/dependance della casa della sorella, in un freddo paesino del Winsconsin.Al lavoro è circondato da personaggi che molto sani, del resto, non sembrano, o sono quantomeno infantili, in particolare un ragazzo che gli fa scoprire un sito di bambole a grandezza naturale e una ragazza un po' fuori di testa ma simpatica...

Pasta alla Macugnaghese

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Pasta alla Macugnaghese
Pasta alla Macugnaghese

In vacanza nell'accogliente paesino piemontese di Macugnaga, bellissimo ma ingiustamente non molto conosciuto (vedi anche http://petardo.over-blog.it/article-macugnaga-trekking-scalate-e-freeride-sulla-parete-est-del-monte-rosa-85872836.html http://petardo.over-blog.it/article-la-scuola-di-sci-di-macugnaga-109875086.html http://petardo.over-blog.it/article-macugnaga-piemonte-107940280.html http://petardo.over-blog.it/article-ristorante-z-makana-stube-macugnaga-piemonte-107940207.html http://petardo.over-blog.it/article-macugnaga-vb-piemonte---museo-della-montagna-e-del-contrabbando-108020145.html...

Boy's don't cry (Kimberly Peirce, 1999)

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Boy's don't cry (Kimberly Peirce, 1999)
Boy's don't cry (Kimberly Peirce, 1999)

Teena Brandon è una ragazza, ma per tutti. A Falls City nel Nebraska, è un maschio: Brandon Teena. In realtà lei era di Lincoln, da dove era fuggita per problemi riguardanti la sua vera natura. A Falls City tutti pensano sia un ragazzo, e molte ragazze sono attratte da lei, in particolare Lana Tisdel, interpretata dall'eccezionale Hilary Swank che, per questo film, riceve l'oscar per la migliore attrice non protagonista del 2000. Ma Teena Brandon ha qualche precedente con la giustizia. Probabilmente era "maschiaccio" anche in questo, così come nelle guide spericolate, forse tese a dimostrare ciò...

Young Adult (Jason Reitman, 2011) con Charlize Theron

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Young Adult (Jason Reitman, 2011) con Charlize Theron
Young Adult (Jason Reitman, 2011) con Charlize Theron

Trama Mavis Gray è una "giovane adulta", scrittrice anonima di una collana di libri per ragazzi di successo. E' in procinto di scrivere l'ultimo della collana. Nonostante ci siano tutte le ragioni per essere appagata, non la è. Ha lasciato il tristissimo paese dove era considerata la ragazza più bella del liceo (Mercury) per trasferirsi nella grande città (Minneapolis), ma non le piace quello che fa, non le piacciono gli uomini che frequenta, rifugia le sue nevrosi nell'alcol. Riceve per e-mail la foto del neonato figlio del suo ex ragazzo (Buddy), che vive ancora a Mercury, e con il quale rimase...

Il caricabatteria da automobile non funziona con i cellulari Samsung/Android? Ecco la soluzione (o almeno credo)

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Il caricabatteria da automobile non funziona con i cellulari Samsung/Android? Ecco la soluzione (o almeno credo)
Il caricabatteria da automobile non funziona con i cellulari Samsung/Android? Ecco la soluzione (o almeno credo)

In uno dei numerosi negozi "cinesi" ho comprato un adattatore tra la presa per accendisigari da auto e la spina USB. Lo scopo sarebbe stato quello di ricaricare il cellulare quando ero in automobile. Sulla confezione c'era scritto compatibile con Samsung Apple ecc. ecc. Portato a casa, e corredato del cavetto USB --> micro USB ho subito notato che non funzionava. Il LED posto sopra la presa USB era regolarmente acceso, mentre il telefono collegato di ricaricarsi non ne voleva assolutamente sapere. Misurando altre prese USB (quelle del PC, ad esempio), che funzionano anche come caricabatteria del...

Verza salsicce e gnocchi di mais

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Verza salsicce e gnocchi di mais
Verza salsicce e gnocchi di mais

Ingredienti per 3 persone Salsiccia 300 g 1/4 verza 1 cipolla tritata 100 g vino bianco Sale Pepe 2 cucchiai di olio evo 250 g patate lessate 1 cubetto spinaci surgelati e poi lessati 100 g di farina di polenta 100 g acqua 1 uovo 100g farina 00 3 pizziconi sale 30 g di burro 20 g di parmigiano grattugiato Fate saltare la salsiccia tagliata a tocchetti da 3 cm di lunghezza in una padella antiaderente senza condimento. Quando saranno ben rosolati scolate l'unto rimasto e teneteli da parte. In una pentola a pressione fate scaldare l'olio, quindi fare rosolare qualche minuto la cipolla e quindi la...

Come far diventare appetitosi anelli di totano surgelati.

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Come far diventare appetitosi anelli di totano surgelati.
Come far diventare appetitosi anelli di totano surgelati.

E' da tempo che mi circolano nel freezer degli anelli di totano surgelati della "Marfrio" che non mi hanno mai entusiasmato. Per "farli fuori" sono quindi ricorso a un tipo di cottura che renderebbe discreta anche una suola di scarpe: anziche' la solita pastella, li ho fritti dopo averli impanati, come se si trattasse di una cotoletta. Ingredienti per 2 persone Anelli di totano: 300 g 2 uova Farina Pan grattato Sale Scongelate gli anelli come indicato sulla confezione e infarinateli. Quindi passateli prima nell'uovo battuto con un pizzico di sale e quindi nel pangrattato. Friggeteli in abbondante...

Penne rigate di Gragnano con porro, peperoni e pomodori San Marzano

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Penne rigate di Gragnano con porro, peperoni e pomodori San Marzano
Penne rigate di Gragnano con porro, peperoni e pomodori San Marzano

Mi è capitato di avere a disposizione della pregiata pasta di Gragnano. Come farla? Mia moglie mi ha suggerito un (abbondante) accompagnamento vegetale, e ho "prontamente" eseguito. Il risultato e' stato effettivamente ottimo. Ingredienti per 2 persone Penne rigate di Gragnano: 160 g 1 piccolo peperone giallo 1 porro 3 pomodori san marzano 2 cucchiaiate di olio evo Sale Dado vegetale granulato Parmigiano: 15 g Un pizzico di origano Eliminare la parte verde, le radici e la parte piu' esterna del porro. Tagliarlo a listarelle di dimensioni simili a quelle della pasta. In una padella antiaderente...

Cipolla e Fiori di merluzzo (surgelati Findus) al latte

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Cipolla e Fiori di merluzzo (surgelati Findus) al latte
Cipolla e Fiori di merluzzo (surgelati Findus) al latte

Arrivate tardi a casa dal lavoro senza aver potuto fare la spesa? Ecco un piatto che, grazie alla pentola a pressione è piuttosto veloce e utilizza prodotti surgelati che tutti potreste possedere in casa: i fiori di merluzzo Findus. Ingredienti per 2 persone 2 cipolle 200 g di latte intero 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di farina 00 250 g di merluzzo surgelato "fiori di merluzzo" Findus (3 bastoncini) Sale Dato vegetale granulare Affettate le cipolle e mettetele a stufare a fuoco basso nella pentola a pressione con 2 cucchiaiate d'olio evo e un pizzico di sale. Dopo 5 minuti...

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