Io, lui, lei e l’asino - (Caroline Vignal, 2020) - Recensione - Con Laure Calamy, Benjamin Lavernhe, Olivia Côte, Marc Fraize, Jean-Pierre Martins
Antoniette e' una vivace maestra elementare un po' sopra le righe che, come raccontera', ha alle spalle varie relazioni con persone "sbagliate". L'ultimo e' Vladimir (padre di una sua alunna) del quale e' innamoratissima. E' la fine dell'anno scolastico. Dopo un imbarazzante saggio di fine anno, e' convinta di andare in vacanza con lui, che pero' le confessa che non puo', in quanto ha gia' programmato una sorta di tour a piedi tra i monti delle Cévennes con moglie e figlia. In quella zona (sud della francia) si organizzano questi tipi di tour tra spartani agriturismi a ricordo di un romanzo di...
Base per pizza romana "Fata Morgana" - Prova assaggio
Pagato 2.99 euro in una specie di "outlet multiprodotti" (dai vestiti alle lampadine ai prodotti alimentari), questa base per pizza romana semicotta ha stupito per l'eccellente fragranza del risultato. E' confezionata in atmosfera modificata e non contiene conservanti. Nonostante questo si conserva per 50 giorni anche a temperatura ambiente. Il "segreto" dovrebbe consistere nella modalita' di realizzazione (dicono artigianale) e nella sapiente miscela di grani di cui e' composta. Si puo' farcire a piacere la superficie e si cuoce in forno ventilato a 250 gradi per 5 o 6 minuti. Un prodotto eccellente...
Ingredienti per 2 persone per la pasta 100 g di farina 00 100 g di farina di grano duro 50 g di patata lessata 10 g di un cubetto di lievito di birra 3 g di zucchero 6 g di sale Per la farcitura 300 g di pomodorini pachino maturi 1/3 di mozzarella per pizza 10 olive nere sott'olio Origano Olio evo Sale Impastate gli ingredienti per la pasta con circa 60 g di acqua fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Mettetela in una ciotola coperta e lasciate lievitare per circa 1 ora. In una pirofila rotonda di circa 20 cm di diametro adagiate un foglio di carta forno bagnata e strizzata. Spennellate...
Hangar Bicocca: mostre di Neïl Beloufa (Digital Mourning) e Maurizio Cattelan (Breath Ghosts Blind)
Di passaggio per il bookshop di hangar Bicocca di Milano dove avevamo rtovato un altrimenti introvabile volume sulle costruzioni mai finite (INCOMPIUTO: La nascita di uno Stile), ne approfittiamo per andare a vedere 2 mostre presenti in questo periodo. La cosa non e' stata semplicissima perche' occorreva la prenotazione a causa delle restrizioni da pandemia (Covid 19), ma, alla fine, ci siamo riusciti. La prima mostra, dell'artista trentaseienne franco-algerino Neïl Beloufa, si intitola "Digital Mourning". Eterogenee installazioni multimediali di cui, francamente, fatico a capirne il senso (ma...
Disobedience - (Sebastián Lelio, 2017) - Recensione - Con Rachel Weisz, Rachel McAdams, Alessandro Nivola, Cara Horgan, Mark Stobbart
In una chiusa e tradizionalista piccola comunita' ebraico-ortodossa londinese fa rumore (o meglio torna a fare rumore) il caso di una amicizia particolare tra due donne, Ronit ed Esti. La prima, figlia del rabbino capo, anni prima aveva rotto i rapporti con lui e con la comunita' ebraica andando a vivere a New York. La morte del padre e' l'occasione per un ritorno "inaspettato" che riaccende l'attrazione verso Esti, nel frattempo sposata con un loro amico comune... "Disobedience" e' un film tratto dal romanzo omonimo di Naomi Aldermann e diretto dal regista cileno Sebastián Lelio. Un buon film...
Yalda (a Night for Forgiveness) - (Massoud Bakhshi, 2019) - Recensione - Con Sadaf Asgari, Zakieh Behbahani, Arman Darvish, Forough Ghajabagli, Fereshteh Hosseini
La vicenda raccontata nel film si svolge a Teheran, ai giorni nostri. Myriam e' una ragazza ventiduenne che ha alle spalle 15 mesi di carcere e la prospettiva di un'esecuzione capitale. La sua colpa e' quella di aver ucciso accidentalmente il marito sessantacinquenne frutto di un "matrimonio temporaneo". Secondo le leggi di quel paese, i parenti del defunto possono "perdonarla", riducendone in questo modo la pena ed evitandole la morte. Se questo avviene, lei dovra' pagare ai parenti il cosiddetto “prezzo del sangue”, spesso indebitandosi. Ebbene, questo "perdono", puo' oggi avvenire in diretta...
“Quando le montagne cantano” di Nguyen Phan Que Mai – Editrice Nord - Recensione
Primo romanzo di una giornalista e poetessa vietnamita attualmente residente in Indonesia dopo un periodo negli Stati Uniti. Parzialmente autobiografico, racconta la storia recente e meno recente della sua famiglia attraverso i ricordi della bisnonna, della nonna, della mamma e ovviamente suoi. E` una storia movimentata che, partendo dalla Guerra di Indocina degli anni ’50, arriva fino alla “Guerra del Vietnam” degli anni ’70 del secolo scorso, che vide contrapporsi il Vietnam del Nord sostenuto dall’Unione Sovietica al Vietnam del Sud alleato degli Stati Uniti, guerra di cui conosciamo molti dettagli...
La lingua del santo - ( Carlo Mazzacurati, 2000 - Recensione - Con Ivano Marescotti, Fabrizio Bentivoglio, Isabella Ferrari, Antonio Albanese, Giulio Brogi
A Padova un ladruncolo per passione (Antonio, ex rugbysta professionista impinguito, adesso chiamato in campo solo per i tiri piazzati) e un ex commerciante di articoli di cancelleria "di lusso" (Willy, depresso dalla vita, diventato aiuto-ladro di Antonio per caso e necessita') frequentano lo stesso scalercio bar. Casualmente si ritrovano tra le mani la preziosa urna contenente l'ancor piu' preziosa reliquia di Sant'Antonio (la lingua). Trafugata durante uno dei loro numerosi furtarelli (in questo caso delle offerte nella basilica dedicata al Santo nella citta' veneta), decidono di utilizzarla...
Chocolate & Profiterole Flavoured Ice Dessert di "Duc de Coeur" (Lidl)
Questo prodotto surgelato del marchio dei prodotti francesi (o sedicenti tali) di Lidl appariva piuttosto allettante. 2.29 euro per la vaschetta da 850 ml. Gelato a base di cioccolato arricchito da piccoli bigne'. Purtroppo la prova assaggio non e' stata particolarmente positiva. Innanzitutto per il profumo (o l'odore?) non molto gradevole che si sprigiona dalla vaschetta, una volta aperta. Anche la consistenza lascia a desiderare: poco cremosa, con piccoli cristalli di ghiaccio che peggiorano certamente la fruizione. E' di molto inferiore ad altri dessert surgelati simili, tipicamente italiani....
Gran misto per risotto e spaghetti "PanaPesca" - Prova assaggio
A soli 2 euro circa (era 50% di sconto da Esselunga), questo misto di gamberi argentini (2), calamari, cozze e vongole surgelati appariva piuttosto allettante. Il contenuto e' ben visibile nella confezione, divisa in 2 monoporzioni. E' suggerito per risotti o per accompagnare paste, utilizzabile come il prodotto fresco. L'ho provato per un risotto, che ho cucinato con un brodo vegetale insaporito dal liquido di cottura di 10 vongole, che ho aggiunto "extra". Il risultato e' stato discreto (senza gridare al miracolo, comunque). Il lato negativo del prodotto consiste nella presenza di un pochino...
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