Shopgirl - (Anand Tucker, 2005) - Recensione - Con Steve Martin, Claire Danes, Markus Baldwin, Jesse Burch, Yorgo Constantine, Jason Schwartzman
Mirabelle e' una donna quasi trentenne, dall'aspetto piacevole senza essere bellissima, che lavora con poco entusiasmo in un prestigioso grande magazzino. E' l'addetta alle vendite di costosi quanto poco ricercati guanti. Lo fa soprattutto per ripagare l'interminabile debito contratto per gli studi. Vive da sola con un gatto, ha qualche velleita' artistica e, anche se non si direbbe, assume antidepressivi. Conosce prima un buffo ragazzotto, piuttosto spiantato e dai modi quantomeno inesperti con il quale avra' una poco convinta frequentazione, poi un signore con il doppio dei suoi anni, assai facoltoso....
Veleno - (Diego Olivares, 2017) - Recensione - Con Luisa Ranieri, Massimiliano Gallo, Salvatore Esposito, Miriam Candurro, Gennaro Di Colandrea
Sara' potuto magari essere un ottimo film, ma se e' comprensibile ai soli casertani che parlano dialetto stretto, e' inutile. Senza sottotitoli, dopo 15 minuti nei quali ho capito si e no il 5% delle parole, ho desistito, e ho spento. Voto: inclassificabile
Peperone ripieno aromatico con ricotta di bufala, basilico, capperi e olive taggiasche
Ingredienti per 2 persone 1/2 peperone grande o 1 peperone piccolo 1 uovo 125 g di ricotta di bufala 2 pomodorini pachino 10 g di capperi 20 g di olive taggiasche denocciolate spezzettate 20 g di Grana Padano grattugiato Pangrattato 4 foglie di basilico spezzettate Origano secco Olio extravergine di oliva Sale Pepe Amalgamate gli ingredienti assieme a pangrattato fino alla consistenza voluta (ne' troppo morbida ne' troppo soda). Salate il mezzo o i 2 mezzi peperoni e riempiteli con l'impasto. Spolverizzate di pangrattato e mettete in forno a 220 gradi per 30 - 40 minuti. Alla fine, con il grill,...
Ingredienti per 2 persone 60 g di spinacini nettati 60 g di ricotta di bufala 1 uovo Pangrattato Aglio disidratato 8 pomodorini Olio evo Sale Pepe Fate stufate gli spinacini in un filo di olio e un pizzico di aglio salando giustamente. Amalgamateli all'uovo. Ungete di olio due stampini antiaderenti da porzione, dove distribuirete del pangrattato. Disponete sul fondo i pomodorini tagliati a fettine, quindi formate uno strato di spinacini e uovo, uno di ricotta e un altro di spinacini. Spolverizzate di pangrattato e infornate a 200 gradi fino a gratinatura (circa 15 minuti). Servite tiepidi con insalata...
Ingredienti per 2 persone 4 scaloppine di vitello (circa 300 g) 20 punte di asparagina 50 g di panna da cucina Farina 50 g di vino bianco secco 20 g di burro Olio evo Sale Pepe Fate fondere 10 g di burro in una padella assieme a 100 g di acqua, dove stuferete gli asparagi nettati con un pizzico di sale. Separate le punte dai gambi e frullate questi ultimi assieme alla panna. Aggiustate di sale e pepe e tenete al caldo. Battete le scaloppine, quindi infarinatele. Nella padella dove avete cotto gli asparagi, aggiungendo 10 g di burro e un filo di olio, cuocete le scaloppine, rigirandole. A meta'...
Insalata di asparagina, tonno e spinacino con salsa di peperone verde
Ingredienti per 2 persone 20 punte di asparagina 200 g di pesce spada 1 peperone verde piccolo 2 cime di broccoli Il succo di 1/4 di limone 40 g di spinacini lavati 1 cm di zenzero Olio evo 10 g di burro Sale Pepe Cuocete il peperone tagliato a pezzetti in un cucchiaio di olio facendolo saltare in padella fino a farlo diventare morbido. Salate giustamente. Frullatelo con lo zenzero spellato, 1 cucchiaino di succo di limone, olio e sale fino ad ottenere una crema. Lessate in acqua bollente salata le cime di broccolo. In una padella con 10 g di burro e 20 g di acqua stufate gli asparagi, salando...
The Nice Guys - (Shane Black, 2016) - Recensione - Con Russell Crowe, Ryan Gosling, Angourie Rice, Matt Bomer, Margaret Qualley
Nella inquinata Los Angeles degli anni '70 due investigatori un po' maldestri dalle caratteristiche complementari decidono di collaborare per indagare su un'intricata vicenda che mette assieme omicidi, film di denuncia ambientalistica travestiti da porno e gli interessi delle case automobilistiche. Mi pare che in "The Nice Guys", Shane Black, sceneggiatore e regista, abbia voluto mettere un po' troppa carne al fuoco per un film che e' un po' thriller, un po' d'azione e un po' comico. Troppo anche per i noti attori protagonisti Russel Crowe e Ryan Gosling, che, nonostante l'impegno, non riescono...
Il mio amico Leo - (Billy Kent, 2013) - Recensione - Con Brendan Fraser, Alex Wolff, Julia Garner, Parker Posey, Michael Oberholtzer, Greta Lee.
Nonostante la giovane eta' il tredicenne dal curioso nome Eli Pettifog, sedicente genio e con madre di dubbia moralita', va al college. Lui avrebbe voluto andare ad Harward, ma non l'hanno ammesso, per cui ripiega sullo scalcinato college Whittman, dove incontra una matricola quarantunenne, vicino di stanza, con il quale fa una certa annoiata amicizia. Bruttino e con una capigliatura che, con scarsa originalita', ricorda quella di Einstein, acquista una certa popolarita' (anche tra le ragazze) grazie alla sua vincente partecipazione alle gare a quiz tra college, dove lo scalcinato Whittman, che...
Pinsa cacio e pepe - Surgelato Italpizza - Prova assaggio
La "pinsa", un'alternativa alla pizza che recentemente sta avendo un certo successo, in versione surgelata e farcitura "cacio e pepe". E' di Italpizza, una delle migliori marche presenti oggi sul mercato. Avevo gia' provato una versione piu' comune di pinsa, sempre di Italpizza, che non mi aveva entusiasmato ( vedi https://petardo.over-blog.it/2020/10/che-pinsa-di-italpizza-prova-assaggio.html ). Questa versione cacio e pepe invece mi e' piaciuta parecchio, sia per il condimento che per la consistenza della pasta, fragrante, croccante e assieme morbida come le "vere" pinse. L'ho cotta nel forno...
Sopravvissuti - (Craig Zobel, 2015) - Recensione - Con Margot Robbie, Chris Pine, Chiwetel Ejiofor
In un imprecisato futuro (non lontano), con la terra devastata da una catastrofe nucleare, i pochi sopravvissuti sono rinchiusi in bunker antiatomici. Questo e' quello che si arguisce da una sorta di un (probabilmente) ultimo lembo di terra che le condizioni orografiche hanno salvato dalle radiazioni. Qui vive, sola, Ann, una ragazza che riesce a sopravvivere coltivando la terra e accudendo ad alcuni animali. Sara' raggiunta prima da Loomis, un ricercatore di colore fuggito dal rifugio antiatomico grazie a uno speciale scafandro antiradiazioni, poi da Caleb, sopravvissuto grazie a una grotta vicina...
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