Magari - (Ginevra Elkann, 2019) - Recensione - Con Riccardo Scamarcio, Alba Rohrwacher
Anni '80, Parigi. Alma è una ragazzina di 8 anni che vive con la madre Charlotte, due fratelli piu' grandi e il patrigno, un "integralista ortodosso" che ha pesantemente influenzato la famiglia con la sua fede. Charlotte scopre di essere incinta, e, a causa della gravidanza difficile, decide, d'accordo con il compagno, di mandare per un pò di tempo i 3 figli dal padre Carlo, in Italia. Carlo, sceneggiatore a corto di idee e di soldi, porta tutti e 3 i figli nella casa di vacanza di un amico, sul litorale romano. Con loro, la collaboratrice e nuova compagna Benedetta. La convivenza tra i personaggi...
Ferrari - ( Michael Mann - 2023) - Con Adam Driver, Penélope Cruz
Il film racconta un anno della vita del celeberrimo ex pilota e fondatore della Ferrari, per la precisione il 1957, un anno certamente non facile per Enzo. Durante quell'anno, Enzo affrontò diverse sfide, tra cui la crisi finanziaria dell'azienda che aveva fondato dieci anni prima. Inoltre, aveva perso il figlio Dino l'anno precedente, il che aveva reso ancora più difficile il suo rapporto con la moglie, che era anche co-finanziatrice della Ferrari. Infine, il complicato rapporto con la sua amante, dalla quale aveva avuto un figlio di nome Piero nel 1945, il quale ancora non portava il cognome...
Ravioli ripieni di ricotta di capra su passato di broccoli e paglia di carciofi
Ingredienti per 2 persone Sfoglia di pasta fresca (circa 80 cm di lunghezza) 125 g di ricotta di capra 30 g di parmigiano grattugiato 200 g di broccoli nettati Aglio disidratato peperoncino piccante essiccato 1 carciofo Farina Olio evo Olio per friggere Sale Pepe Lessate i broccoli in acqua bollente salata per circa 5 minuti. Scolateli e fateli saltare in padella con 2 cucchiai di olio evo, un pizzico di aglio e uno di peperoncino piccante. Aggiustate di sale e pepe. Frullateli per ottenere una crema che terrete al caldo. Amalgamate la ricotta con il parmigiano, poco sale e pepe. Formate sulla...
Filetto di branzino su spadellata di patate, carciofi e olive
Ingredienti per 2 persone 2 filetti di branzino spinati e senza pelle 1 carciofo 2 piccole patate 10 olive taggiasche sott'olio denocciolate Olio evo Sale Pepe Brodo vegetale Aromi per pesce Pelate le patate e tagliatele a fette di circa 0.5 mm di spessore. Fatele rosolate in 1 cucchiaio di olio da entrambe le parti. Nettate e tagliate a fettine anche il carciofo. Aggiungetelo alle patate, salate leggermente e fate insaporire. Portate avanti la cottura aggiungendo poco dado vegetale, fino a quando patate e carciofi non risultano morbidi e asciutti. A metà cottura mettete anche le olive ben scolate...
Folle d'amore: Alda Merini - (Roberto Faenza, 2024) - Recensione - Con Laura Morante
Biopic "prudente" su Alda Merini di Roberto Faenza ispirato al libro "Perché ti ho perduto" di Vincenza Alfano. Diviso in 3 parti (la giovinezza, il periodo manicomiale e soprattutto quello della maturità) con 3 attrici diverse, vede nell'ultima parte l'ottima interpretazione di Alda da parte di Laura Morante.
I concerti del sabato al conservatorio di Novara - 16 marzo 2024 - Mozart, pianoforte a 4 mani
Gradevole concerto mozartiano per pianoforte a 4 mani e per 2 pianoforti. I maestri Giuliano Cucco, docente del conservatorio Cantelli e Giuliano Bellorini, docente presso il Conservatorio di Musica G. Verdi di Milano, hanno eseguito tre sonate, due per pianoforte a 4 mani (SONATA IN SI BEMOLLE MAGGIORE K358 e SONATA IN FA MAGGIORE K497) e una per 2 pianoforti (SONATA PER DUE PIANOFORTI IN RE MAGGIORE K448). Se non ricordo male quest'ultima sonata pare sia utilizzata per calmare pazienti affetti da schizofrenia. Cosi' almeno ha affermato il Maestro Alessandro Zignani nella sua interessante presentazione...
"Classica Pop" - Spettacolo multimediale di e con Luigi Orfeo e Alberto Cipolla al museo Borgogna di Vercelli
Luigi Orfeo (eclettico attore e regista dall'esuberanza tipicamente partenopea, appassionato di musica, ) e Alberto Cipolla (musicista e compositore) hanno dato vita a "Classica Pop", un vivace spettacolo multimediale in cui sono messi a confronto brani di musica classica e brani più recenti allo scopo di evidenziarne le contaminazioni se non i veri e propri plagi. Lo scopo dichiarato è soprattutto divulgativo, e non quello di affermare che una musica sia migliore di un'altra. Tra gli abbinamenti piu' noti (ad esempio l'aria sulla quarta corda di Bach che ritroviamo nell'altrettanto bellissima...
Tito e gli alieni - (Paola Randi, 2017) - Recensione - Con Valerio Mastandrea, Clémence Poésy, Luca Esposito (II), Chiara Stella Riccio
Nel deserto del Nevada, presso la mitologica, enigmatica "Area 51", sopravvive e "lavora" un professore napoletano che ha ottenuto finanziamenti per un suo progetto dal governo americano, anche se il suo sostegno è ora a rischio di cancellazione. Con uno strano insieme di attrezzature dall'aspetto improvvisato, cerca di intercettare segnali provenienti dallo spazio. In realtà il suo vero scopo è quello di ascoltare la voce della moglie, deceduta anni prima. Apatico, perennemente sdraiato su un divano sotto il sole del deserto indossando un paio di cuffie collegate a una antenna parabolica (poco...
Ottimi e originali gnocchi soffici e gustosi da gustare con qualsiasi condimento, primo fra tutti il fondo del brasato. Non è necessario l'uovo. Ingredienti per 2 persone 100 g di farro perlato lasciato in ammollo per 12 ore in acqua e fatto bollire in acqua salata per 30 minuti 150 g di farina 40 g di parmigiano grattugiato Sale Lasciate scolare bene il farro lessato. Normalmente per il farro lessato non sarebbe necessario l'ammollo, ma per questa preparazione è utile per ammorbidire ulteriormente i chicchi. Frullate in un mixer da cucina tutti gli ingredienti per ottenere una pasta consistente...
Ingredienti per 2 persone 140 g di pasta (indicati i "gemelli") 1/2 radicchio allungato nettato e tagliato a tocchi da 1-2 cm di lato 50 g di panna da cucina 50 g di toma di montagna Sale Pepe 3 gherigli di noci tritate Olio evo Un pizzico di dado vegetale granulare (opzionale). Fate appassire il radicchio in 2 cucchiai di olio e 2 di acqua. Salate (se piace anche con dado granulare) e pepate. Fate fondere la toma nettata dalla crosta nella panna, a fuoco lento. Aggiustate di sale e pepe. Fate tostare le noci. Lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela e fatela saltare qualche minuto...
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