Film di Paolo Virzi` del 2012. E` la storia, tratta da una rivisitazione del libro “La generazione” di Simone Lenzi, di Guido e Antonia: lei, siciliana, e` cantautrice e lavora all’autonoleggio di una stazione ferroviaria; lui, toscano, fa il portiere di notte in un grande albergo, ma ama il latino e la storia antica, e ogni mattina sveglia lei portandole a letto la colazione e raccontandole l’agiografia del santo del giorno (da qui il titolo). Vivono a Roma circondati da vicini-amici piuttosto burini che non condividono la cultura di Guido ne` la raffinatezza musicale di Antonia, ma “in compenso”...
Ingredienti per 2 persone 1/3 di peperone giallo 1 patata lessata tagliata a cubetti 10 fagiolini lessati 6 pomodorini 12 cubetti da 1 cm di lato di formaggio "raschera" o simili 1 piccola carota Due manciatine di insalatina mista 1 vasetto di yogurt naturale (non zuccherato). Io ho utilizzato quello dal marchio "Latteria" del trentino, in vendita alla LIDL a 19 centesimi Sale Pepe Peperoncino Zenzero 5 foglie di basilico tritate Accomodate tutte le verdure su due piatti individuali in modo distribuito e salare leggermente. Mescolate lo yogurt con i condimenti descritti (un pizzico per ognuno,...
Film del 2002 diretto e interpretato da Sergio Rubini con Violante Placido e Valentina Cervi. In un piccolo paese della Puglia, Teresa, figlia di un ricco commerciante di pesce, e Tonino, figlio di un dipendente del padre di Teresa, stanno per sposarsi. Teresa e` viziata, pretenziosa, insopportabile. Quando dopo infiniti capricci sull’acconciatura e sul vestito si presenta all’altare riceve una brutta sorpresa: Tonino non riesce a pronunciare il fatidico si` e confessa davanti a tutti di non volerla sposare, perche` e` innamorato di Maddalena, la dolce e bella cugina di Teresa che quest’ultima...
I protagonisti di questo film sono Luca, un quindicenne romano, studente svogliatissimo di un liceo classico che non gli interessa per nulla e che “non è all’altezza di superare” (parole della sua professoressa) e Bruno (Fabrizio Bentivoglio), ex professore che ora vive scrivendo autobiografie (sic!) di altri. Insomma, un ghostwriter, in quanto se ne guarda bene di mettere il proprio nome sui suoi lavori. Quella che sta scrivendo, tra l’altro, riguarda una ex attrice hard, interpretata da Barbara Bobulova, mamma di un altro quindicenne, studente, al contrario di Luca, perfettino perfettino. Bruno...
Tagliatelle al ragu' "Glamour" con aroma tartufo (grazie LIDL)
Oggi, tanto per cambiare, alle tagliatelle con il ragù alla bolognese (la cui ricetta personale la potete trovare qui http://petardo.over-blog.it/article-ragu-alla-bolognese-rivisitato-114105193.html), ho pensato di aggiungere il tocco "glamour" del tartufo. Questo, comunque, spendendo meno di 2 euro. Come? Con due prodotti che si trovano (ahimè' non sempre) alla LIDL, e precisamente la salsa al tartufo Deluxe (http://petardo.over-blog.it/article-la-salsa-con-tartufo-deluxe-della-lidl-116027500.html) e il cuore di tartufo bianco spray Turci (http://petardo.over-blog.it/article-cuore-di-tartufo-bianco-spray-della-turci-in-vendita-da-lidl-117850043.html)....
Campari "ACE" with Italian Chinotto - Un ottimo aperitivo
Ecco un semplicissimo aperitivo dal sapore molto accattivante. Ingredienti Una parte di Campari soda Una parte di ACE (succo di frutta a base di arancia, carota e limone) 1/3 di parte di chinotto 1/3 di parte di gin Ghiaccio Mescolate gli ingredienti in un bicchiere da long drink, aggiungete il ghiaccio. Servite con uno spiedino alla frutta (uva) nel bicchiere. Accompagna stuzzichini di diverso tipo, soprattutto verdure da intingere in condimenti come maionese, yogurt ecc.
Teglia di verdure e formaggi (peperone, cavolini di Bruxelles, cavolfiore, carota, puntarelle, zucchina e finocchio)
Un gustoso piatto (unico, viste le dosi) a base di verdure e formaggi. Ingredienti per 2 persone 100 g di cavolini di Bruxelles 100 g di cimette di cavolfiore 100 g di carota mondata e tagliata a tocchetti 100 g di peperone (una falda) 100 g di zucchina mondata e tagliata a tocchetti 100 g di puntarelle 100 g di finocchio 50 g di parmigiano grattugiato 200 g di scamorza 200 g di toma 100 g di groviera Olio extravergine di oliva Pepe Sbollentate in acqua salata i cavolini e le cimette di cavolfiore per 8 minuti, mentre le carote per 5 minuti. Rosolate in padella il peperone e il finocchio in 3 cucchiai...
Tagliatelle al basilico con molluschi e crostacei in salsa al vino della "Deluxe" in vendita alla Lidl
Ingredienti per 2 persone Tagliatelle verdi al basilico caserecce (vedi http://petardo.over-blog.it/article-tagliatelle-verdi-al-basilico-120974411.html ) Una confezione di "Molluschi e crostacei sgusciati in salsa al vino" Deluxe (distribuite dalla Lidl) In questo periodo c'e' la campagna di prodotti "di lusso per tutti" della Lidl. La mia curiosita' e' stata accesa da questi molluschi e crostacei in salsa al vino venduti per meno di 4 euro e c ntenenti anche delle ciotole in ceramica, riutilizzabili. Cuocere questo prodotto e' estremamente semplice: basta metterli nel forno ventilato a 180 gradi...
Ingredienti per 2 persone 160 g di farina 1 uovo 2 pizziconi di sale 20 g di basilico tritato In un mixer da cucina amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere una "palla" di pasta omogenea e compatta. Con la macchina per fare la sfoglia e poi le tagliatelle (nel caso in foto una tradizionale "Imperia"). Fate sfoglie non troppo sottili (terz'ultima tacca dell'Imperia) e quindi le tagliatelle. Per evitare che si attacchino l'un l'altra, uso una bacinella (quella gialla nella foto) con all'interno 5 mm di farina di grano duro e faccio "piovere" le tagliatelle nella bacinella.
Tavolozza autunnale con polenta, pure' di patate mantecato, lenticchie e pancetta
Un piatto sano, caldo, autunnale. Una tavolozza di 4 colori ispirati al nocciola quasi vegetariani (se si prescinde dalla pancetta ...) Ingredienti per 2 persone 100 g di farina di mais 100 g di patate una scatola di lenticchie in scatola 3 fette di pancetta tesa spesse 5 mm tagliate a cubetti Olio extravergine di oliva 100 g di toma piemontese Una noce di burro sale pepe In un padellino antiaderente fare rosolare la pancetta finche' non abbia rilasciato tutto il suo unto, che scarterete. Aggiungete le lenticchie, un pizzico di sale uno di pepe e fate insaporire per qualche minuto, quindi timo...
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