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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

I guerrieri della notte (Walter Hill, 1979)

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I guerrieri della notte (Walter Hill, 1979)
I guerrieri della notte (Walter Hill, 1979)

Famosissimo film di culto, probabilmente capostipite di un genere, che, a rivederlo oggi, mi appare un po' acciaccato... Siamo negli anni '70. Le bande giovanili di New York. (un'ottantina) si danno appuntamento in un parco del Bronx. Il guru delle gang arringa l'inquietante folla proponendo loro di smettere di fare guerra l'un l'altra. Loro sono 60000, mentre la polizia solo 24000. New York puo' essere nelle loro mani. Appena finito il discorso, nel tripudio generale, il "cattivo" di turno (con faccia adeguatamente infida) gli spara, dando poi vigliaccamente la colpa ad una gang rivale: i Warriors...

Meet Bill (Bernie Goldmann e Melisa Wallick, 2007)

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Meet Bill (Bernie Goldmann e Melisa Wallick, 2007)
Meet Bill (Bernie Goldmann e Melisa Wallick, 2007)

Arieccoci. All 'industria cinematografica americana la parabola di quello che, in seguito a una batosta, reagisce e trova energie che in passato nemmeno sognava di possedere, piace troppo. E così questa volta ci vengono sciorinate le peripezie di un bruttino sposato a una donna palesemente troppo bella per lui, e per di più ricchissima ereditiera di un impero bancario nel quale anche il nostro, in maniera del tutto svogliata e inefficiente, occupa una posizione formalmente prestigiosa me in realtà inventata apposta per collocarci lui. Quindi: Bill ha una vita di super lusso, ma è inappagato e si...

Fracchia contro Dracula (Neri Parenti, 1985), con Paolo Villaggio

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Fracchia contro Dracula (Neri Parenti, 1985), con Paolo Villaggio
Fracchia contro Dracula (Neri Parenti, 1985), con Paolo Villaggio

Allora (1985) ero un baldo giovinotto. Ricordo che questo film mi piacque assai. E non e' che mi vedevo tutte le schifezze del b-movie dell'epoca... e' che questo film aveva certe trovatine sorprendenti che mi stupirono. Dopo 25 anni, perche' non rivederlo per "vedere l'effetto che fa?" Be', posso anticipare che le sorprendenti trovatine sono molte meno di quelle che mi ricordavo. Fracchia (un buon Paolo Villaggio) e' un venditore immobiliare un po' in crisi che cerca di vendere qualcosa all'immortale Rag. Filini (l'immarcescibile Gigi Reder) che vorrebbe una reggia pagandola poche lire. A Giandomenico...

Conserviera Adriatica Saute' di Mare Speca Mare - Ottimo surgelato

petardo
Conserviera Adriatica Saute' di Mare Speca Mare - Ottimo surgelato
Conserviera Adriatica Saute' di Mare Speca Mare - Ottimo surgelato

....Che generalmente io, da cuoco in erba con tanta puzzetta sotto il naso, aborro i cibi piu' o meno precotti o preconfezionati. Pero', se arrivo tardi dal lavoro, capita che il figliolo, con la boccuccia spalancata come un uccellino nel suo nido, reclama la sua dose quotidiana di 500 grammi di bistecca al sangue e tu, aprendo l'asfittico frigorifero, ci trovi solo una fetta di mortadella incatapecorita con i BLOB di grasso che tentano disperatamente di scappare... Come evitare tutto questo? Be', semplice: ogni tanto provo qualche prodotto (preferibilmente in offerta speciale) da mettere nel freezer...

Beretta Viva la Mamma Zuppa con Orzo e Farro

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Beretta Viva la Mamma Zuppa con Orzo e Farro
Beretta Viva la Mamma Zuppa con Orzo e Farro

Avevo sempre pensato che, in un'ipotetica graduatoria sulla bonta' dei cibi, una ricetta se prodotta con ingredienti freschi, surgelati o gia' fatta e cotta dalla ditta produttrice (precotta) fosse la seguente: 1) Per risultati da gourmet, ingredienti freschi! 2) Con ingredienti surgelati si possono ottenere anche ottimi risultati. 3) Per sopravvivere: cibi precotti. Per questo, data la mia gia' citata (in altre opinioni) puzzetta sotto il naso, non compro mai piatti precotti. Recentemente, avendo programmato una bella, calda e corroborante zuppona, ottima per queste fredde serate, mi e' capitato,...

Per fare i famosi "bigoli" vicentini, Bottene: torchi per pasta a maniglia!

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Per fare i famosi "bigoli" vicentini, Bottene: torchi per pasta a maniglia!
Per fare i famosi "bigoli" vicentini, Bottene: torchi per pasta a maniglia!

Trovo che fare "la pasta in casa" sia un'attivita' gratificante da tutti i punti di vista: rilassante mentre la si fa e gustosissima dopo... Non amo pero' il macchinone del tipo "ghe pensi mi'", dove si schiaffano dentro gli ingredienti, si pigia un pulsante e, sbuffando come una locomotiva a vapore, dopo un po' di tempo spara fuori il prodotto (o almeno e' cosi' che me lo figuro).. Preferisco le attrezzature di una volta, Low Tech, che funzionano senza l'ausilio di elettricita', ma solo ed esclusivamente ad olio (di gomito)... L' attrezzo da archeologia industriale che vado a recensire e' un mirabile,...

Un rasoio da barba usa e getta economico? Bic 1 Sensitive!

petardo
Un rasoio da barba usa e getta economico? Bic 1 Sensitive!
Un rasoio da barba usa e getta economico? Bic 1 Sensitive!

Radersi, quella noiosa operazione che quasi ogni persona di sesso maschile deve compiere quotidianamente, fa girare un business non indifferente. Ogni anno sono venduti milioni di confezioni di creme da barba, rasoi elettrici, rasoi manuali, rasoi "usa e getta", dopobarba ecc. ecc. Io, nel mio piccolo, districandomi a fatica tra una miriade di prodotti, ho fatto le mie sudate scelte. In particolare, come rasoio, da anni uso il mitico, banale, semplice, inossidabile (anche perche' e' di plastica) "bic 1". E' un rasoio "usa e getta", per cui non particolarmente ecologico, poiche' la plastica di cui...

Amica Chips Tortilla e la "pappa messicana"

petardo
Amica Chips Tortilla e la "pappa messicana"
Amica Chips Tortilla e la "pappa messicana"

Ogni tanto, piu' o meno 4 volte l'anno, preparo la cosiddetta "pappa messicana", che consiste in piadinozze simil-tortillas fatte con mais, farina, sale, lievito e uova. Un volta prodotte utilizzando una padella antiaderente, si farciscono con carne tritata, fagioli messicani nel suo intingolo piccante, peperone, cipollotto e carota saltati in padella. Poi si aggiunge la scamorza. Leggermente arrotolate, si schiaffano in forno a 200 gradi fino a quando la scamorza non si e' fusa per benino. Per accompagnare, insalatina, qualche pomodoro e le ... tortillas chips! Le tortillas chips di "Amica chips"...

Google.com - L'idea vincente...

petardo
Google.com - L'idea vincente...
Google.com - L'idea vincente...

A volte, ci sono idee che cambiano la vita, un pochino la nostra, soprattutto a chi questa idea l'ha avuta, come Larry Page e Sergey Brin, ex studenti alla Stanford University. Pensavano di riuscire, utilizzando opportuni metodi matematici (nei quali c'entra anche il lavoro di un matematico italiano, tale Massimo Marchiori), a migliorare di molto la ricerca di argomenti definiti in quel mare immenso di dati, informazioni, immagini e spazzatura varia che e' World Wide Web. A questa creatura (nata attorno al 1998) diedero il nome di Google, preso a prestito dal nome del numero 1 seguito da 100 zeri...

Il Salame D'Oca di Mortara

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Il Salame D'Oca di Mortara
Il Salame D'Oca di Mortara

Sono vissuto a Mortara da quando avevo 1 anno a 33 anni, l'anno della passione di Gesu' nonche' del mio matrimonio... Mortara, un nome, una citta'. Infatti Mortara deriva da "Mortis Ara", cioe' altare della morte, nome appioppatole dopo una cruenta battaglia nella quale c'entrava Carlo Magno. Nelle guide, dove di solito si recita "ridente cittadina", per Mortara si preferisce usare "tranquilla cittadina".... Infatti non succede mai nulla, e grande e' stato il mio stupore quando, nel lontano 1967, si fece la priuma Sagra del Salame d'Oca. Devo ammettere, obtorto collo, che io, prima d'allora, di...

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