Come eliminare la "sabbietta" da gamberoni e scampi
Probabilmente è capitato a tutti voi di acquistare dei meravigliosi (nonché costosi) gamberoni o scamponi, cucinarli perfettamente e, all'atto dell'assaggio del prelibato piatto, sentire sotto i denti la sgradevole sensazione di una sabbietta malefica che compromette la buona riuscita della ricetta. E' possibile eliminare questa sabbietta prima di cucinare i nostri beneamati crostacei? Be', la risposta è sì, ed è anche piuttosto semplice. Per facilitare il lavoro è meglio sgusciare il gambero. A questo punto, magari, la scena estetica ha meno "appeal", ma la fruizione ne guadagna. Una volta staccata...
La Sharp sta per lanciare sul mercato le "Finestre Fotovoltaiche"
L'idea è decisamente buona. Se si riuscisse a fare dei vetri per finestre che facciano anche da generatore fotovoltaico, avremmo energia pulita senza la presenza non sempre esteticamente gradevole dei pannelli solari sul tetto. La Sharp afferma di esserci riuscita, e, da questo mese, queste "finestre" sono entrate in commercio, ma, per il momento, solo in Giappone. Il loro nome è “See-Trough”, cioè “vedi attraverso”. Si tratta di pannelli di un metro per un metro e quaranta con spessore pari a un centimetro che hanno la singolare caratteristica di essere trasparenti. O meglio, quasi trasparenti....
Film del 2011 diretto da Andrew Niccol. In un futuro non tanto lontano, gli esseri umani sono tutti geneticamente modificati e hanno un’esistenza “a tempo”: sono programmati per vivere 25 anni + tutti gli anni che riescono a procurarsi, che trascorrono comunque con il corpo e la mente dei 25 anni. Il tempo e` diventato l’unico mezzo di scambio, il compenso per il lavoro eseguito, il modo per pagare il supermercato o le bollette. Ma, come sempre e in ogni societa`, c’e` chi ne ha molto, moltissimo, e chi ne ha appena per sopravvivere un paio di giorni; le classi sono rigidamente separate e vivono...
Mi sono imbattuto casualmente in questo meraviglioso croissant "artigianale, sfogliato a mano" come dice l'etichetta. Penso che sia la migliore approssimazione del croissant fresco di pasticceria appena sfornato. Si trova in tutti i supermercati e ipermercati COOP. Sull'etichetta riporta la dicitura "Lasfogliadellanonna". E' prodotto a Leinì, in provincia di Cuneo. Il costo è un po' più elevato di quello dei croissant più "industriali", circa 2.5 euro per 6 croissant, ma, credetemi, ne vale la pena, a meno che non uscite tutte le mattine per andare alla pasticceria sotto casa. Per gustarli al meglio,...
Braun MR 4000 HC Multiquick Advantage ... Quando la marca conta ...
Anche a causa della crisi imperante, quando acquisto qualcosa cerco di spendere il meno possibile, ma, mentre per certi prodotti questo può essere senz'altro vantaggioso e senza "effetti collaterali", ho visto, a mie spese, che per altri tipi di prodotti il vecchio detto "chi più spende meno spende" una cera validità l'ha ancora. Uno di questi prodotti è il frullatore a immersione. Un anno fa ne comprai uno di una marca più o meno sconosciuta, ma, dopo pochi utilizzi, si è fusa na parte che lo ha reso inservibile. Dato che era ancora in garanzia lo cambiai con un altro dello stesso tipo, ma anche...
Come riparare un rubinetto miscelatore monocomando che perde
Dopo un po' di anni di uso intenso è abbastanza normale che i rubinetti miscelatori comincino a manifestare qualche acciacco. La riparazione di questi rubinetti, per la loro struttura, è abbastanza semplice: al loro interno, solidale con la leva monocomando, è presente una "cartuccia" che è adibita a miscelazione, apertura e chiusura dell'acqua. Un po' più complesso, per un inesperto, capire come si fa a smontare la parte alta del rubinetto per accedere alla cartuccia da sostituire. Normalmente, sotto alla leva, è presente un foro. Con una lampadina portatile potrete "sbirciare" per verificare...
Negli ultimi anni, l'indice di successo delle previsioni meteorologiche e' andato aumentando. Questo probabilmente grazie alle ultime tecniche di previsioni meteorologiche e alla potenza di calcolo dei supercomputer, che, prendendo in esame moltissimi parametri meteorologici, calcolano l'evoluzione nel tempo dello stato dei nostri cieli. Un sito internet che si appoggia a fornitori di previsioni molto affidabili è ilmeteo.it, che consulto spesso quando mi serve conoscere che tempo che fara' in una certa zona. La pagina iniziale è generica, per l'Italia. Fornisce una descrizione scritta del tempo...
In soggiorno non ho il climatizzatore, per cui, in questa fine estate di grande caldo, mi e' risultato estremamente utile il ventilatore Ardes 483. Poiche' il mio soggiorno ha arredamento particolarmente contemporaneo, con mobili tendenti al grigio, l'estetica di questo ventilatore, contemporanea e di colore grigio, mi e' parsa subito estremamente adatta. Anche la struttura, alta e stretta, senza pale in vista, mi piaceva di piu' dei tradizionali, in qualche modo e' meno evidente: una piccola torretta che "sparisce" dall'orizzonte. Oltre alla funzione ventilatore, fisso e oscillante, tramite 2...
Talvolta, chi legge "Birra Poretti", pensa che sia un espediente di marketing, dato che "Poretti" ha una certa assonanza con un altro noto marchio di birra che circola in Italia. Ebbene, non e' cosi' (o, forse, e' cosi' solo in parte). Fu nel lontano 1887 che Angelo Poretti, in Valganna (provincia di Varese) fondo' lo stabilimento che portava il suo cognome, e tale venne mantenuto fino alla meta' del secolo scorso. Il quasi omonimo e' di una ventina di anni piu' vecchio, ma ubicato piu' nel nord-est italico, per cui nessun particolare collegamento, men che meno di tipo markettaro, con la Poretti....
Il writing e` arte o crimine? Ribellione allo stato sociale o disordine esistenziale? Quali sono le motivazioni, qual'e` l'ambiente di un writer? Un argomento quanto mai attuale anche in Italia, anche alla luce del recentissimo processo al writer milanese Bros, ritenuto da Vittorio Sgarbi un artista e dal politico De Corato un delinquente.. Questo film tedesco del 2006 ovviamente non puo` risolvere il dilemma, ne` rappresentare tutte le tipologie che compongono il complesso fenomeno dei writers: ci presenta una situazione estrema, ambientata in un contesto abbastanza degradato, in cui il writing...
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