Tagliatelle al nero di seppia con sugo di vongole e gamberi alla marinara

Anche per questo piatto mi avvalgo parzialmente di un sugo gia' pronto. Si tratta della versione con condimento "rosso" simile a quello di questa ricetta, che invece era verde.

La preparazione e' la stessa. L'unica differenza, indicata sulla confezione delle vongole sottovuoto e del condimento, e' che in questo caso l'acqua delle vongole si utilizza per il 50% anziche' il 33%, per cui, per i dettagli, rimando alla descrizione gia' fatta qui:

http://petardo.over-blog.it/article-tagliatelle-con-vongole-e-gamberi-alla-marinara-112045515.html

La seconda variante sta nel tipo di tagliatella, in questo caso di colore nero grazie all'aggiunta del nero di seppia. Per la preparazione di questo tipo di pasta potete leggere qui:

http://petardo.over-blog.it/article-tagliatelle-al-nero-di-seppia-112550149.html

Il risultato e' questo: