Nella mente di Kate - (Philippe Gagnon, 2006) - Recensione - Con Amy Jo Johnson, David Haydn-Jones, Paul Popowich, Carol Alt, Nigel Bennett, Lorne Brass
Dopo la morte accidentale del marito, Kate torna al paese natale con il figlio di circa 8 anni avuto da lui. Era partita da li' per andare al college, lasciando il fidanzato Tom. Nonostante cio' non appena sa del suo ritorno Tom la va a trovare nel bar gestito dalla sorella, e in breve tempo si rimettono insieme. Tom era uno dei due "scapoli d'oro" del piccolo paese americano. Il secondo e' Mark, il medico della cittadina, sul quale pero' mette gli occhi la sorella. Mark e' attratto da Kate, e la prende come segretaria nel suo studio. E' un periodo che nel piccolo centro si susseguono decessi di...
La Pizzata Ligure - Surgelato di Zanini, da Esselunga
Ho trovato veramente notevole questo prodotto surgelato, certamente di ispirazione della zona di Recco ma realizzato a Sarzana dall'azienda Zanini. Ricorda infatti un po' la focaccia al formaggio di Recco (per la presenza di morbida crescenza all'interno e della sottile pasta non lievitata), e la focaccia pizzata che si puo' gustare, sempre a Recco, da Manuelina (vedi http://petardo.over-blog.it/2014/07/interessa-una-focaccia-al-formaggio-di-recco-strepitosa-focacceria-manuelina-ovviamente-a-recco.html ). 5 minuti in forno a 220 gradi e la pizzata e' pronta, morbida e saporita. Per evitare che...
Blue jasmine - (Woody Allen, 2013) - Recensione - Con Alec Baldwin, Cate Blanchett, Louis C.K., Bobby Cannavale, Andrew Dice Clay
La salute psicologica di Jasmine e' stata messa a dura prova. Dalla luccicante e agiata vita a Park Avenue, alla quasi miseria nel giro di poco tempo. L'adorato marito ritenuto un genio della finanza e filantropo era in realta' un truffatore che collezionava avventure con altre giovani donne. Caduto in disgrazia, si suicidera' in carcere. A Jasmine non restera' che chiedere rifugio alla sorellastra Ginger, anche lei con una vita piuttosto travagliata ma molto meno glamour. nonostante sia stata precedentemente snobbata, poi truffata e ulteriormente impoverita dal marito di Jasmine, Ginger la accogliera'...
Insalata di verza e carota con olio, aglio e acciuga
Ingredienti per 2 persone: 1/4 di verza nettata e affettata finemente 1 carota nettata e tagliata julienne 1 acciuga sott'olio Un pizzico di aglio disidratato 2 cucchiai di olio evo Scaldate l'olio assieme all'aglio disidratato. Fatevi sciogliere una acciuga sott'olio. Lasciate intiepidire e condite la verza e le carote. Mescolate e servite.
Come sostituire gli interruttori BTicino serie "Magic" - Sequenza illustrata
Gli interruttori della nota serie "Magic" di BTicino di una decina di anni fa avevano qualche problemino di affidabilita', adesso (mi pare) risolto: piuttosto spesso la parte retrostante si staccava da quella anteriore, impedendone il funzionamento. In questo caso occorre sostituire quello che in gergo viene chiamato "frutto". Nota 1: Non e' una operazione difficile, ma occorre quantomeno una certa esperienza pratica e qualche nozione di elettrotecnica. Errori di connessione dei conduttori possono causare danni, anche gravi, per cui lo fate a vostro rischio e pericolo. In caso di dubbi, e' indispensabile...
Risotto con verza gratinato in forno con prosciutto e scamorza affumicata
Ingredienti per 2 persone: 1/4 di verza nettata e tagliata a tocchetti 130 g di riso Arborio 600 g di brodo vegetale 4 fette di scamorza affumicata 3 cucchiai di parmigiano 20 g di burro Olio evo In una larga padella antiaderente con 2 cucchiai di burro stufate la verza per 5 minuti. Spostate la verza su un lato della padella e nell'altra parte tostate il riso. Mescolate il tutto e portate a cottura aggiungendo il brodo bollente poco alla volta. Mantecate con il burro e 2 cucchiai parmigiano. In una pirofila imburrata stendete uno strato di risotto (la meta'). Adagiatevi sopra le fettine di scamorza...
Ingredienti per 2 persone: 6 mezze foglie di verza senza la costa dura centrale 250 g di carne macinata di vitello 15 g di burro 1 uovo 1/2 cucchiaio di pane grattugiato 50 cc di vino bianco 20 g di grana padano grattugiato Sale Pepe Sbollentate in acqua salata le foglie di verza e poi stendetele su un ripiano dove avrete piazzato un canovaccio da cucina pulito. Mescolate in una ciotola la carne macinata, l'uovo, il pangrattato, il grana, sale e pepe. Dividete il composto in 6 parti che metterete al centro di ciascuna foglia di verza. Avvolgete e fissate con dello spago da cucina. Sciogliete il...
Presentazione del concerto e concerto dell'Orchestra Citta' di Vigevano (Andrea Raffanini Direttore, Tazio Forte solista)
Doppio appuntamento con la musica classica a Vigevano in questo piovoso week end di Novembre. Il sabato, nel ridotto del teatro Cagnoni, una interessantissima presentazione dei due principali lavori che saranno eseguiti il giorno dopo nella sala principale dello stesso teatro vigevanese: il Concerto n°1 in sol minore per pianoforte e orchestra Op. 25 di F. Mendelssohn e la nota VI Sinfonia in fa maggiore Op.68 "Pastorale" di L.V. Beethoven. A parlarci dei due brani, il direttore dell'Orchestra Citta' di Vigevano Andrea Raffanini con l'intervento al pianoforte di Tazio Forte. Il taglio della presentazione...
Involtini di foglie di verza con spada e scamorza affumicata
Un originale piatto che coniuga pesce spada, formaggio e verza. Ingredienti per 2 persone 2 fette di pesce spada alte 1 cm o 4 fette alte 0.5 cm 8 foglie di verza dalle quali avrete tolto la costola centrale 4 cucchiai di scamorza affumicata grattugiata Olio evo Sale Eliminate la pelle alle fette di spada. Se sono alte 1 cm battetele con un batticarne dopo averle messe tra 2 fogli di domopak. Dovranno diventare di circa 1 cm di spessore senza lacerarsi. Tagliatele in modo da ottenere 8 parti. Sbollentate in acqua bolente salata le 8 foglie di verza. Queste foglie dovranno essere leggermente piu'...
Perfect Sense - (David Mackenzie, 2011) - Recensione - Con Ewan McGregor, Eva Green, Connie Nielsen, Ewen Bremner, Stephen Dillane, Denis Lawson.
Il film narra l'evolversi di una pandemia che colpisce la terra. Il punto di vista e' quello di Susan, una epidemiologa che vive la catastrofe della vita sul nostro pianeta senza riuscire a fare nulla per fermarla. L'andamento della malattia, che provoca la perdita dei sensi a distanza di giorni l'uno dall'altro, e' particolare, in quanto e' preceduta da una crisi man mano diversa. La perdita dell'olfatto, ad esempio, che e' il primo senso di cui gli abitanti del pianeta dovranno cominciare a fare a meno, e' preceduta da una crisi di irrefrenabile tristezza. In questo contesto, Susan incontra l'intraprendente...
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