Rape rosse (o barbabietole rosse) con zucchero e ricotta
Trovare le rape rosse fresche, cioe' non lessate, e' piuttosto difficile, almeno nella mia zona. Si trovano gia' pronte da utilizzare. E' un prodotto non molto spesso presente sulle nostre tavole, ma dicono che contengano fibre, sali minerali, elementi antiossidanti, un’elevata percentuale di acqua e un basso contenuto calorico. Tutti elementi benefici per l'organismo umano, per cui, perche' non usufruirne? In piu', dobbiamo mettere in conto il prezzo: assai conveniente! Poiche' il sapore di questi tuberi e' gia' tendente dolce, anziche' correggerle con il sale, a volte e' piu' conventente sottolineare...
Damsels in Distress - Ragazze allo sbando (Whit Stillman - 2011)
Nel college di Seven Oaks, Violet, Rose e Heather, studentesse molto legate tra loro per vari motivi (abitano anche nello stesso alloggio) vedono Lily, una ragazza dall'aspetto particolare, intenta a fare le pratiche per l'iscrizione e decidono di aiutarla ad introdursi nell'ambiente. Lily non sembrava avere particolari bisogni, se non quelli dell'alloggio, e per questo quella che appare la "capa" del gruppetto, Violet, propone di farla vivere con loro. Lily si accorge che le tre ragazze, e in particolare Violet, l'"ideologa" del gruppetto, hanno curiosi e bizzarri pensieri e convinzioni che, tutto...
Come riparare la tavoletta del water quando si rompono i "gommini".
La prima cosa che, nel 90% dei casi, si rompe nelle tavolette del water sono i "gommini". Di solito se ne rompe uno, quindi, a causa del maggiore stress meccanico, uno alla volta si romperanno anche gli altri. Buttare tutta l'assicella per un gommino non e' certo conveniente! Molto meglio la riparazione. Se la tavoletta e' "di marca", il lavoro e' piu' semplice perche' nei magazzini di materiale idrosanitario e' piu' facile trovare i pezzi di ricambio. Un gommino costa circa 1 euro, per cui il risparmio e' notevole, anche se poi vi venderanno la confezione completa di 4 gommini... Vabbe', gli altri...
Per fare un budino non e' indispensabile ricorrere ai preparati in polvere! Inoltre, avendo la possibilita' di variare gli aromi e gli ingredienti, si possono fare budini di qualsiasi tipo (dopo aver fatto un po' di pratica). Per questo direi di cominciare da un classico budino bicolore, cioe' in parte marrone (al cioccolato) e in parte giallognolo (senza cioccolato) Ingredienti per 6 coppette 2 uova 70 g di zucchero 50 g di farina 500 g di latte cannella in polvere 50 g di cioccolato fondente Mettete uova e zucchero in un pentolino e, con uno sbattitore elettrico, amalgamateli. Quindi aggiungete...
Non fatevi ingannare dal titolo: “infedele” non va inteso nei rapporto moglie/marito ma, nientemeno, nei rapporti con il proprio dio. E` un film che in modo piacevolissimo e divertente riesce a evidenziare i difetti ei danni degli integralismi, su entrambi i fronti, che dividono il mondo ebraico da quello musulmano; ma le contrapposizioni frontali che potrebbero identificarsi nel caso trattato sono infinite. Mahmud Nasir e` un musulmano che vive a Londra con la sua famiglia, e` ben integrato, frequenta la moschea ma non e` certo un integralista: beve alcool, si dimentica di recitare qualcuna delle...
Film del 2010 di Debra Granik, tratto dal romanzo omonimo di Daniel Woodrell. Molto premiato, e candidato agli Oscar 2011. Grandissima interpretazione di una giovanissima Jennifer Lawrence in una storia cupa e piuttosto trucida, ma inusuale, di vera poverta` americana. Non si tratta, infatti, di miseria in una grande citta`, ma tutto il contrario. Ree Dolly e` una ragazza di 17 anni che vive con la madre e i due fratellini in uno stato di estrema poverta`: vivono in una sperduta zona montuosa del Missouri, in una fattoria al centro di un bosco di loro proprieta`, ma non hanno campi coltivati ne`...
Come riparare uno sciacquone del bagno che perde (o almeno provarci)
Il gorgoglio dell'acqua che scende dalle cascatelle montane e' un rumore gradevolissimo. Lo diventa molto meno se a produrlo e' un piccolo ruscelletto che dalla cassetta dello sciacquone scende nel water, in particolare se continua imperituro per 24 ore anziche' bloccarsi subito dopo che si e' "tirato" l'acqua e la cassetta si e' svuotata. Tipi di sciacquoni ne esistono tanti, ma, i punti "topici"di tutti sono comuni: - Tubo di ingresso dell'acqua - Valvola di ingresso - Galleggiante con asta che va a chiudere la valvola di ingresso - Tubo di "troppo-pieno" che evita allagamenti in caso di malfunzionamento...
Pollo alle prugne - (Marjane Satrapi e Vincent Paronnaud - 2011)
Film del 2011 di Marjane Satrapi e Vincent Paronnaud, gia` noti per lo splendido film d’animazione “Persepolis”. Cos’e` , per un violinista, il proprio violino? Molto di piu` che un semplice strumento, soprattutto se alla musica vengono affidati i propri sogni e i propri rimpianti. Questo capita a Nasser Alikhan(Mathieu Amalric), giovane violinista iraniano che studia moltissimo, ma a cui secondo il suo maestro manca “qualcosa”. Questo “qualcosa” si materializza all’arrivo dell’amore per la bella Irane, che lo ricambia inutilmente perche` suo padre le impedisce il matrimonio con Nasser. Il dolore...
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