Posti da aperitivo - Bonassola (SP) - EnoBalle - Versione 2019
Sono tornato in questo piccolo bar di Bonassola (SP) dove ero stato nel 2006 (vedi http://petardo.over-blog.it/2016/07/posti-da-aperiivo-bonassola-sp-enoballe-e-apeballe.html ) per un aperitivo, e devo dire che i 3 anni non sono passati inutilmente, anche esteticamente.
All'esterno, e' stata realizzata un'isola centrale dove i barman preparano le ordinazioni e, su un lato, una zona buffet, con una decina di preparazioni che, durante l'happy hour, il cliente puo' scegliere per accompagnare l'aperitivo.
Assieme agli aperitivi (serviti in bicchieri piuttosto abbondanti) sono forniti dei piatti in ceramica adatti allo scopo.
Ottimi tramezzini, insalate di pasta, riso o orzo, sottaceti, patatine, triangoli di mais con salsa piccante, noccioline e altro.
Probabilmente il miglior luogo della zona per un aperitivo (o apericena).




