Sono parecchi anni che frequentiamo Macugnaga, bella localita' montana piemontese posta alle pendici della parete est del monte Rosa, ma non avevamo ancora visitato il museo "Casa Walser". Macugnaga, di cui parlo anche qui ( http://petardo.over-blog.it/article-macugnaga-trekking-scalate-e-freeride-sulla-parete-est-del-monte-rosa-85872836.html ) e' in realta' in insieme di frazioni. Questo museo si trova alla frazione Borca. Si tratta di una tipica abitazione in stile Walser del sedicesimo secolo perfettamente conservata nella quale, oltre a mobili originali piazzati nei punti dove sono sempre stati,...
Stinco cotto di maiale "Saper di sapori" - Da Selex
Per cuocere uno stinco di maiale in maniera ottimale occorre molto tempo. Soprattutto se si e' in vacanza o si preferisce non passare 3 ore della giornata in cucina, la soluzione dello stinco precotto va certamente valutata. Deve pero' essere un prodotto dalla qualita' e sapore al di sopra di ogni sospetto, e preferibilmente dal costo abbordabile, come si e' rivelato questo della Selex. 600 g per circa 5 euro, pronto in 30 minuti con il forno a 190 - 200 gradi, rigirandolo ogni 5 minuti circa. Aiutandosi con il grill si ottiene anche un'ottima coloritura. E' distribuito da Selex e prodotto da Mec-Palmieri...
Concerto per pianoforte e violoncello con Alessandra Rosso e Stefano Pellegrino - Macugnaga, Kongresshaus
Siamo stati piacevolmente sorpresi per questo concerto, uno dei pochi di musica classica che si tengono a Macugnaga. La scaletta scelta dai bravi Stefano Pellegrino (violoncello) e Alessandra Rosso (pianoforte) comprendeva brani non conosciutissimi ma suggestivi di J. S. Bach, A. Dvorak, P. I. Cajkovskij (di quest'ultimo non ho ancora capito come diavolo si deve scrivere) In particolare, comprendeva la sonata n.3 BWV 1029 di Bach, la sonatina op.100 di Dvorak e le variazioni su tema rococo' op.33 di Cajkovskij. Quest'ultimo brano, tra l'altro, era particolarmente virtuosistico per il violoncello....
Offside - (Jafar Panahi, 2006) - Recensione - Con Sima Mobarak Shahi, Safar Samandar, Shayesteh Irani, Ida Sadeghi, Golnaz Farmani
Nonostante in Iran, per ragioni di "buoncostume", le donne non possono entrare negli stadi, la protagonista di Offside decide di disubbidire al padre e alle regole della societa' di quel paese per assistere alla attesa partita di qualificazione della nazionale dell'Iran per i mondiali che si terranno in Germania. Vestita in modo (leggermente) camuffato, deve affrontare parecchi ostacoli per riuscire ad entrare indenne. Anche i prezzi dei biglietti dei bagarini per lei che e' una ragazza lievitano notevolmente. Alla fine, all'interno dello stadio, la scoprono e la portano in una zona da dove non...
Pasta con gamberoni e tonno fresco su crema di basilico
Ingredienti per 3 persone 6 code di gambero argentino piuttosto grandiUna fetta di tonno a cubetti (circa 300 g)180 g di tortiglioniUna cipollaLe foglie lavate di un mazzetto di basilicoOlio evo2 cucchiai di latte20 g di parmigiano grattugiatoSalePepe verde3 pomodorini Pachino Sgusciate le code di gambero. Fate saltare i carapaci in un pentolino antiaderente con un cucchiaio di olio evo. Aggiungete mezza cipolla tritata. Fate insaporire e quindi bagnate con due mestoli di acqua. Fate sobbollire finche' il liquido non si e' ridotto alla meta', quindi filtratelo con un colino e mettete il liquido...
Al Belvedere di Macugnaga aperitivo con concerto in Quota in compagnia della Veruno Jazz Band
Questa era una bella iniziativa: con 10 euro si poteva salire in seggiovia fino al Belvedere di Macugnaga, gustare un aperitivo con vista sulla parete est del monte Rosa ed assistere ad un concerto della valente orchestra "Verano Jazz Band". Sarebbe stata ancora migliore se i 2 ottimi rifugi che offrivano l'aperitivo (Ghiacciai delle Alpi e Wengwald Hutte) si fossero meglio accordati, evitando antipatiche situazioni come il richiedere un ulteriore esborso di danaro nel caso in cui gli stuzzichini di uno dei due fossero (temporaneamente) terminati e per questo si chiedeva gentilmente di attingere...
Un panino buono ed economico a Croveo di Baceno presso il Bar della Cooperativa
Di ritorno da Esigo, dove si era tenuto il concerto di Sergio Scappini all'interno della rassegna "Musica in quota" ( http://petardo.over-blog.it/2017/08/da-croveo-di-baceno-ad-esigo-per-l-appuntamento-di-musica-in-quota-con-il-fisarmonicista-sergio-scappini.html ), confidiamo in un posto da panini dove pranzare. In teoria si sarebbe potuto mangiare su' all'alpe, in quanto era stato organizzato un pranzo a base di polenta, ma la notevole quantita' di persone presenti ci ha fatto desistere. Scesi al piccolo centro di Croveo, abbiamo notato questo bar della cooperativa, caratteristico e leggermente...
Da Croveo di Baceno ad Esigo per l'appuntamento di Musica in Quota con il fisarmonicista Sergio Scappini
Altra levataccia (le 6.30) per partire da Macugnaga (in auto) e raggiungere Baceno e la sua frazione Croveo. L'occasione e' il concerto di Sergio Scappini per la rassegna "Musica in Quota". In questa rassegna il luogo del concerto si raggiunge a piedi, attraverso sentieri montani guidati da persone esperte. In questo caso il concerto era ad Esigo, un alpeggio sopra Croveo. La partenza era fissata per le 8.30, dalla chiesetta parrocchiale.
Si percorre la stradina antistante il sagrato della chiesa. Dopo poche decine di metri si gira a sinistra seguendo l'indicazione "Marmitte di Croveo". Queste...
Brooklyn - ( John Crowley, 2005) - Recensione - Con Saoirse Ronan, Domhnall Gleeson, Emory Cohen, Jim Broadbent, Julie Walters
Negli anni '50 molti irlandesi emigravano negli Stati Uniti in cerca di lavoro e di un futuro migliore. Organizzazioni, spesso gestite da ecclesiastici, organizzavano queste migrazioni, e fornivano assistenza in territorio americano. Anche Eilis Lacey, ragazza timida dall'aspetto "normale" e' insoddisfatta della sua vita in Irlanda. Decide di partire, anche se deve lasciare l'amata e apparentemente piu' fortunata sorella e la madre, che non vorrebbe. Gli incontri con disinibite ragazze che avra' gia' sulla nave che nel convitto dove alloggia e al lavoro come commessa la faranno crescere in fretta....
Pranzo al rifugio Zamboni (Macugnaga, Monte Rosa, Alpe Pedriola)
Per raggiungere la splendida spianata dell'Alpe Pedriola, che sta proprio sotto le piu' alte vette del Monte Rosa, occorre camminare. Non ci sono infatti strade carrozzabili che arrivano fin li'. Si possono seguire essenzialmente 2 vie principali, che partono entrambe da Macugnaga, una dalla frazione Staffa, l'altra dalla frazione Pecetto. Quest'ultima e' la piu' semplice, in quanto gran parte del percorso si puo' fare tramite seggiovie, e rimangono gli ultimi 45 minuti a piedi per attraversare il ghiacciaio e arrivare alla Pedriola. Qui http://petardo.over-blog.it/2014/08/da-macugnaga-pecetto-al-lago-delle-locce-passando-per-burky-belvedere-e-il-rifugio-zappa.html...
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